Paolo De Simone

Modus in Magenta a Milano: come sono pizza e cucina del Cilento
La pizzeria Modus in corso Magenta a Milano oltre alle pizze propone prodotti e piatti del Cilento. Qui la margherita vi costa 10 €

Paolo De Simone apre Modus a Milano: menu e prezzi della nuova pizzeria
Modus la nuova pizzeria che Paolo De Simone apre a Milano. Il locale propone anche piatti del Cilento, cocktail e tante storie di pane

Milano. Il Cilento delle pizze e degli scauratielli da Da Zero alla Scala
Il Cilento è molto più vicino a Milano di quanto non si pensi. In via Luini e alla Scala. Non tanto geograficamente quanto gastronomicamente: l'apertura

Pizza. Da Zero apre una nuova pizzeria nei Sassi di Matera a giugno
La pizzeria cilentana Da Zero apre un nuovo locale a Matera nei Sassi a giugno in via Madonna della Virtù, 12. Con questa quarta apertura Paolo De Simone,

Cilento. Street food di mare con viccio e alici di menaica a Marina di Camerota
In Cilento, Storie di Pane (a Vallo della Lucania e a Paestum) e la Taverna del Mozzo (a Marina di Camerota) li conoscete. L'incontro tra Paolo De Simone,

La pizzeria Modus 2 apre a Milano con pizze e pesce dal Cilento
Il progetto Modus di Paolo De Simone sulla pizzeria e sulla cucina del Cilento nella nuova pizzeria in corso Magenta a Milano

Storie di Pane a Vallo della Lucania dove trovate tutto il buono del Cilento
Storie di Pane in Cilento è molto di più di un panificio. È gastronomia, pasticceria e negozio dove fare una spesa di ottima qualità

Da Zero apre la terza pizzeria cilentana a Milano in Sant’Ambrogio
Da Zero, la fortunata insegna di pizzeria cilentana di Paolo De Simone, Carmine Mainenti e Giuseppe Boccia apre la terza sede a Milano. Ancora una volta

Nuova pizzeria per Da Zero in Brera a Milano: menu e prezzi
Con questa nuova apertura a Milano, il numero delle pizzerie Da Zero in Italia che sforna pizze cilentane sale a 5

Paestum. Nuove Storie di Pane dove mangiarlo buonissimo con il meglio del Cilento
Il Cilento ha numerosi protagonisti che promuovono il territorio. Lo abbiamo visto con le 20 donne - artigiane, produttrici, ristoratrici - che hanno

Modus, nuova gastronomia cilentana di Paolo De Simone a Milano
La gastronomia Modus di Paolo De Simone porta il Cilento, i suoi prodotti e le sue specialità in Porta Vittoria a Milano

Lezioni di Pizza. La ricetta della Cilentana ai grani antichi
Il Cilento è la culla della Dieta Mediterranea. La Pizza Cilentana ai grani antichi racconta la storia del Cilento (che, ricordiamo, è la culla della

Dal Cilento a Matera, il viaggio della pizzeria Da Zero ti porta alle Stelle
Il simbolo è il Cilento. Orgogliosamente ostentato come un vessillo. La battaglia della pizzeria Da Zero e dei suoi tre soci - Paolo De Simone, Carmine

Matera. Com’è la nuova pizzeria Da Zero che apre alla Festa della Bruna
Appassionati di cibo, attenzione: c'è da aggiornare la nostra mappa dei 21 indirizzi migliori per mangiare e bere a Matera. Nella città dei Sassi e

Cilento. Il pane ai grani antichi di Paolo De Simone da fare a casa
Paolo De Simone è Da Zero, pizzeria diffusa fra il Cilento (Vallo della Lucania e Agropoli) e Milano, ma è anche Storiedipane, ovvero “pane, cucina e cose

Cilento. La folgorante pizza di Da Zero che raddoppia i forni e si candida a migliore pizzeria dell’estate
Nel ventre del Cilento, a Vallo della Lucania, terra di miti e filosofia, la pizzeria Da Zero delizia i suoi avventori con uno dei migliori impasti della

Marzo 2023: nuove aperture a Milano, con pizzaioli e gastronomie
Milano, Marzo 2023: le aperture di Vincenzo Capuano e le sue pizze, la gastronomia di Paolo De Simone, il Pastificio Irma, Fabrizio Galla

La contaminazione pizza e focaccia a Torino con Da Zero e Mollica
A Torino riprendono gli appuntamenti di Da Zero&Friends, un contenitore di eventi ideato dalla pizzeria cilentana che propone contaminazioni tra

Cilento. La pizzeria Da Zero festeggia con la pizza Primula Palinuri
Da Zero – Pizza e Territorio, l'insegna che promuove il Cilento con 5 pizzerie in Italia, festeggia i primi cinque anni di attività il 23

Cilento. Da Zero apre una pizzeria anche a Paestum
Da Zero all'infinito. Nel suo saggio, John Barrow parla della "grande storia del nulla"; con Paolo De Simone e i suoi soci, Giuseppe Boccia e Carmine

La migliore Pizza della Settimana è la Fior di Formaggi di Da Zero a Milano
La mia pizza di questa settimana l’ho mangiata da Da Zero, la pizzeria cilentana aperta da maggio dietro corso Magenta. L’aggettivo “cilentano” è

Milano. Il nuovo menu Ingredienti della pizzeria Da Zero fa conoscere il Cilento migliore
A due mesi dall’apertura a Milano, la pizzeria Da Zero presenta il nuovo menu degli ingredienti in anteprima nel capoluogo lombardo. In pratica un viaggio