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pascucci al porticciolo

Ricette

19 Agosto 2018

Il muggine del Lago di Burano alle erbe di Gianfranco Pascucci

Con questa splendida ricetta dedicata al cefalo, anzi, al muggine del Lago di Burano, Gianfranco Pascucci dimostra che triglie, merluzzi, calamari, alici e affini…

Ristoranti

4 Luglio 2018

Fiumicino. Pascucci al Porticciolo, ristorante d’aMare per i su filindeu

Brilla sempre intensa la stella Michelin del ristorante Pascucci al Porticciolo, Fiumicino, un tiro di schioppo, ops, di fiocina da Roma e dall’aeroporto Leonardo…

Ristoranti

21 Giugno 2016

Roma. Pascucci al Porticciolo, migliore ristorante di pesce ora anche per il Gambero Rosso

Gianfranco Pascucci con il suo ristorante Pascucci al Porticciolo di Fiumicino ha ricevuto le Tre forchette del Gambero Rosso 2017. La guida è relativa…

Ristoranti

16 Ottobre 2015

Taste of Excellence 2015 a Roma: 24 chef, cooking-show e dibattiti

Eccola, sta per cominciare la terza edizione di Taste of Excellence 2015, kermesse enogastronomica dedicata alle eccellenze agroalimentari esaltate da 25 chef, di cui…

Ristoranti

27 Maggio 2015

Pascucci al Porticciolo, forse il miglior ristorante di pesce di tutta Roma

Il migliore ristorante di pesce a Roma? Levo o aggiungo il forse solo per via della geografia urbana. Gianfranco Pascucci è al Porticciolo di…

Ristoranti

2 Aprile 2015

Pasqua. 5 ristoranti di mare con lo strepitoso menu della Fraschetta di Anzio a 16 €

Dai Castelli Romani al litorale il passo è breve almeno per chi si siede a tavola. E se non avete voglia di rifugiarvi tra…

Ristoranti

12 Novembre 2013

Roma. Quanto è buono il mare d’inverno a pranzo da Pascucci al Porticciolo

Nella mia personale classifica dei ristoranti di pesce, Gianfranco Pascucci al porticciolo di Fiumicino è tra i preferiti. Una cucina che sa di mare…

Ristoranti

26 Luglio 2013

Ravioli di pesce, il piatto che eviteresti e che da Pascucci ti fa godere

La temperatura che sale fa anche  voi l’effetto di aumentare la voglia di ristorante da mare? Vi consiglio un passaggio a Fiumicino, da Pascucci…

Ristoranti

30 Dicembre 2012

Ristoranti di Capodanno. 40 menu per festeggiare il 2013 da nord a sud

Il cenone di San Silvestro per salutare il 2013 lo avete programmato a casa o andate al ristorante? Per voi che nell’incertezza degli ultimi…

Ricette

8 Giugno 2012

La ricetta migliore per i ravioli di mare è quella umami di Pascucci

Che goduria i ravioli umami che Gianfranco Pascucci, il capitano dell’omonimo ristorante al Porticciolo di Fiumicino, ha inventato ripensando un ingrediente che i pescatori…

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