Locali 20 Luglio 2022 Schiacciata al Pata Negra da 25 €: ma che gli è preso all’Antico Vinaio? Ma che gli è preso a Tommaso Mazzanti de L’Antico Vinaio con la schiacciata al Pata Negra da 25 euro? Forse l’inventore del glorioso…
Cibo 27 Giugno 2022 Jamon iberico: cos’è il Pata Negra che fa costare la pizza di Briatore 65 € Si parla di jamon iberico perché Roberto Parodi ha definito “Apoteosi di una burinata” la pizza al Pata Negra di Briatore che costa 65…
Ristoranti 10 Gennaio 2011 Destinazioni gourmet Porta Gaig, aeroporto di Barcellona, terminal 1 Prendere un volo all’ora di pranzo può essere una tortura per un foodie. E’ un momento scomodo per partire perché impedisce di mangiare come…
Ristoranti 10 Gennaio 2011 Porta Gaig at Barcelona Airport, giving new meaning to airplane food A 1pm flight can be cruel torture for a foodie. It’s an awkward departure time that rules out a proper lunch in most cities…
Notizie 21 Giugno 2010 Globali o glocali. Cosa conta in tavola? In fine volgemmo al porto dove ci attendevano le nostre navi; e vi giungemmo attraversando una terra piena di ogni delizia, piacevole, temperata più…
Ricette 8 Marzo 2010 Parisi: la migliore carbonara la fai con maggiorana e parmigiano di pecorino Non so quanti siano a conoscenza della mia passione smodata per la pasta e in particolar modo per la carbonara e per il cacio…
