Ristoranti 16 Dicembre 2014 Roma. Evviva la patata, ovvero Fries 2 apre a Trastevere Evviva la patata, anzi in hashtag #evvivalapatata. Che insieme a #friestrastevere annuncia l’apertura del secondo punto vendita di Fries, la patata gourmet della Capitale….
Notizie 17 Ottobre 2014 Torino. Oggi ve la diamo gratis, sottinteso la patatina. Ed è subito fila Una patatineria che apre con fila ciclopica. Non succede solo a Napoli, vera testa di ponte dello sbarco di patatine fritte “belgo-olandesi”, né a…
Locali 11 Settembre 2014 Roma. Apre Fries, patatine fritte con cacio e pepe di Arcangelo Dandini Con buona pace di Chef Rubio e dei sostenitori dei supplì come mantra dello street food capitolino, anche a Roma arrivano le patatine fritte….
Locali 21 Giugno 2014 Napoli. Zeppole vs patatine fritte all’inaugurazione di Chipstar A Napoli è scoppiata la febbre per le patatine fritte che aprono nuovi punti vendita a ripetizione. Poi è scoppiata la guerra dello street…
Locali 13 Giugno 2014 Street Food. Patatine fritte olandesi vs supplì a Roma Il fenomeno della patatina fritta in cartoccio, esploso a Napoli con una serie di aperture a ripetizione, prova a conquistare Roma. Fries, la prima patatineria…
Locali 6 Giugno 2014 Tutti pazzi per le patatine fritte olandesi: boom a Napoli Prepotentemente in molti angoli della città. È il suo momento, e io non ti temo patatina fritta. Nonostante l’unto e le lunghe file, da…
Shopping 14 Aprile 2014 Post Eat: le migliori patatine fritte in sacchetto San Carlo (e) Cracco. Se vi avessero detto che le patatine in sacchetto sarebbero diventate piatto da chef stellato non ci avreste creduto. Confessatelo….
Cibo 3 Giugno 2013 Junk food senza tempo. Le chips compiono 160 anni 160 e non li dimostrano. Sono gli anni delle chips, uno dei simboli dell’American way. E’ il 1853 quando dalla cucina del Moon’s Lake…
Ricette 3 Gennaio 2013 Verificare se esiste una terza via alla patatina fritta dopo la ricetta della doppia cottura Un convegno al termine dell’anno gastronomico belga, Brusselicious, ha acceso la miccia: le patate fritte, le Frites, le hanno inventate in Francia o in…
Notizie 22 Aprile 2011 Patatine fritte. Attenti ragazzi, dentro c’è un composto cancerogeno! Patatine fritte, troppa acrilammide. L’ultima ombra minacciosa proiettata sui nostri stili almentari è il nome di un composto chimico che si forma nei prodotti…