Vino 29 Ottobre 2021 Assaggi di Passerina e Pecorino alla cantina Domodimonti nelle Marche La strada verso la cantina Domodimonti e le sue vigne di Passerina e Pecorino, oltre a Montepulciano, Merlot, e Petit Verdot, passa attraverso tanti…
Cibo 1 Agosto 2021 Pecorino di Pienza. 6 stili per apprezzare il formaggio della Val d’Orcia Del Pecorino di Pienza ne avete sicuramente sentito parlare. E ben prima che finisse sulle pagine del New York Times che lo ha celebrato…
Ricette 16 Maggio 2021 Fave e pecorino, la ricetta semplice della pasta con pancetta e menta Fave e pecorino, si sa, sono un’accoppiata vincente e tipica della cucina tradizionale romana. In questo mese di maggio, le fave sono anche di…
Ricette 22 Ottobre 2020 Broccolo romanesco: tortino con ricotta e pecorino. Cavolo che ricetta Avete mai guardato con attenzione una pianta di broccolo romanesco? Vero e proprio capolavoro di architettura, colore verde brillante, cimette fiere e puntute che…
Notizie 17 Agosto 2020 Zuffe per il selfie di Salvini con il pecorino Busti, ma senza mascherina Una pioggia di Mi piace al selfie di Salvini col pecorino toscano di Busti al pistacchio siciliano, postato sulla pagina Instagram del politico italiano…
Cibo 31 Gennaio 2020 Formaticum a Roma, la fiera dei formaggi rari. Ecco perché andare Autenticità e racconto di tradizioni secolari che sono ad alto rischio di estinzione nel dna di Formaticum, la mostra mercato delle rarità casearie ideato…
Notizie 21 Agosto 2019 George Clooney vuole esportare il pecorino sardo di Padru in America George Clooney (c’è bisogno di presentarlo?) ha intenzione di esportare il Pecorino di Padru nel mondo, afferma la stampa internazionale (che però in parte…
Ristoranti 11 Gennaio 2018 Abruzzo. Tosto e Don Aurelio per amare la nuova cucina teramana Atri in Abruzzo, città ducale arroccata su un’altura protetta dai calanchi e di vedetta sul mare di Pineto, è palcoscenico di feste suggestive. Ricca di…
Cibo 20 Ottobre 2016 Pecorino Dop. È guerra fratricida tra Lazio e Sardegna Altro che crociata. Non si vede la luce, nell’eterna lotta tra Lazio e Sardegna per il pecorino Dop. Tanto che siamo arrivati alle minacce:…
Cibo 21 Gennaio 2013 Contrordine. Il pecorino anti colesterolo lo ha inventato Angela Saba Il pecorino anticolesterolo l’abbiamo inventato noi e i media sono stati superficiali a non ricordarlo. Sparano alto i Saba, la famiglia sarda che in…
