Cibo 11 Aprile 2019 Emilia Romagna. La nuova provincia del gusto è certificata da Michelin Nasce una nuova guida e nell’asfittico mondo delle guide potrebbe essere una sorpresa. Ma l’editore è Michelin, che in realtà è produttore di pneumatici…
Vino 1 Dicembre 2017 Piacenza. La grande bellezza del Mercato dei Vini FIVI e delle etichette da ricordare Dopo Verona, Piacenza. Come la presidentessa Matilde Poggi – vignaiola de Le Fraghe – ha dichiarato qualche giorno fa al Corriere della Sera, la…
Ristoranti 14 Ottobre 2017 Emilia Romagna. Mangiare la tradizione piacentina a buon prezzo a Le Proposte di Borgonovo Val Tidone C’è bisogno di sincerità. In cucina, in tavola, dai produttori. Le Proposte di Danila Ratti e Luigi Pedrini a Borgonovo Val Tidone (Piacenza) si…
Vino 10 Marzo 2017 Piacenza. Vini naturali e terroir alla Sorgente del Vino Live 2017 La conferenza stampa della manifestazione Sorgente del Vino si è tenuta in un contesto – la milanese Osteria dell’Utopia – dove spiccano gli elementi caratterizzanti di questo…
