Notizie 23 Maggio 2022 Recensione Piazza Duomo. Come si “giustifica” un menu da 500 € Leggiamo con voi la recensione di una cena al ristorante Piazza Duomo di Alba scritta dal duo Cavallito & Lamacchia su Repubblica. La recensione…
Cibo 3 Dicembre 2019 Il Panettone del Duomo di Milano che ama la Fabbrica del Duomo Che cosa c’è di più milanesemente milanese del Duomo di Milano? Il panettone, forse. Ecco allora che anche in questo 2019 la Veneranda Fabbrica…
Ricette 2 Novembre 2012 Tartufo e patate, video ricetta di Enrico Crippa, tre stelle Michelin Oggi, se i pronostici saranno rispettati, a mezzogiorno l’Italia avrà un nuovo ristorante 3 Stelle Michelin: Piazza Duomo di Enrico Crippa ad Alba, patria…
Ristoranti 8 Ottobre 2012 Guida Gambero Rosso Italia 2013. Tutti i ristoranti con le forchette Non c’è stato lo svarione della diffusione della guida in edicola, ma la fuga di notizie sembrerebbe di sì. L’Ansa, con congruo anticipo rispetto…
Notizie 13 Marzo 2012 Quattro motivi per dire mi è piaciuto Enrico Crippa a Culinaria 2012 Enrico Crippa o di cosa la natura quotidianamente ci offre. Tema dello svolgimento alla ricerca dell’identità durante Culinaria 2012 i fiori, le erbe, i…
Ristoranti 23 Settembre 2011 Enrico Crippa, l’avventura di un pasto memorabile e leggero Piazza Duomo dello chef Enrico Crippa era già da tempo tappa irrinunciabile del mio background mangereccio. Soprattutto dopo gli assaggi rock della Scorticata di…
Notizie 14 Ottobre 2010 Puzzoni, piccanti e letali. Cibi definitivi (e aerei) Divertente la compilation di Skyscanner, il sito di comparazione di voli low cost, che mi ha ricordato come sia stata giusta l’unica volta (in…