Cibo 13 Aprile 2021 Pierre Hermé e i 4 nuovi dolci dietetici uguali ai tradizionali, ma ragionati Il pasticciere Pierre Hermé cambia i codici dei suoi dolci. E rivoluziona ancora una volta il mondo della pasticceria con il lancio dei suoi…
Locali 29 Marzo 2013 Parigi. Sette indirizzi dolci da assaggiare, macaron e lardo compreso Parafrasando il dottor Johnson – che poi parlava di Londra e della vita in genere – si potrebbe dire che quando un uomo è…
Notizie 1 Maggio 2011 Leggi Philippe Conticini e tutte le sensazioni che può offrire il cioccolato Secondo weekend festivo dopo quello pasquale… oggi abbiamo il 1° maggio e possiamo ancora dedicarci, oltre che alle fave col pecorino, alle letture “importanti”….
Ricette 24 Aprile 2011 PH 10 di Pierre Hermé e la ricetta dei Plaisirs Sucrés rivista in Italia Questa recensione oggi inizia con una denuncia: il mio editore si è intromesso brutalmente nella mia libertà di scelta e mia ha imposto quale…
Ricette 21 Febbraio 2011 Come fare a casa i macaron con la ricetta di Maurizio Santin I macarons. Amati dagli amanti dei dolci. Amati dai fashion victim. Troppo glamour per resistergli. Troppo belli. Troppo perfetti. Troppo difficili da fare penserete….
Ristoranti 12 Ottobre 2010 London Restaurant Festival, il popolo vota il menu migliore Chiamarle primarie della ristorazione è troppo ma il London Restaurant Festival, grande festa del mangiare fuori casa che si tiene dal 4 al 18…