Pino Cuttaia
Pino Cuttaia apre Uovodiseppia a Milano Porta Nuova. Nuovo inizio
Pino Cuttaia, chef 2 stelle Michelin del ristorante La Madia di Licata apre Uovodiseppia a Milano in zona Porta Nuova. Menu del nuovo bistrot
La colomba di Pino Cuttaia che sa di Sicilia e di buono, anzi, ottimo
Com'è la colomba classica di Pino Cuttaia, chef del ristorante 2 stelle Michelin La Madia a Licata, sfornata dal laboratorio Uovodiseppia.
I tre piatti di Cedroni, Cuttaia e Perbellini che stanno bene con l’Amarone
Dopo le dritte sull’acquisto dei migliori Amarone e dopo aver raccontato dell’amore che i Russi riservano all'Amarone, una domanda: a cosa abbinereste
Scorticata 2012. Il programma di Torriana con tutti gli chef dei tre giorni
Se state programmando le vacanze gastronomiche 2012 mettete in agenda la Scorticata 2012. A pochi passi da Rimini c'è un luna park del gusto
Sicilia 6 | I ristoranti di cui volevo essere cliente
La mia amica Roberta Corradin ha scritto un libro intitolato “Le cuoche che volevo diventare”, pubblicato da Einaudi. Un libro piccolo e divertentissimo
Uovodiseppia mare, l’ottimo bistrot di Pino Cuttaia in spiaggia ad Agrigento
Il lido che vorremmo tutti sulla nostra spiaggia è Uovodiseppia mare di Pino Cuttaia ad Agrigento con una stupenda cacio e pepe a 16 €
Pino Cuttaia. Recensione della cena in delivery con Uovodiseppia
Pino Cuttaia, lo chef del ristorante due stelle Michelin La Madia, propone la sua cucina di grande impatto con il delivery Uovodiseppia
Sicilia, Pino Cuttaia. Uno-due: ristorante La Madia e Uovo di Seppia Mare
Sicilia, Licata: nel pianeta di Pino Cuttaia con un meraviglioso uno-due: ristorante La Madia, due stelle Michelin, e Uovo di seppia Mare
Il gelato è gourmet da Pino Cuttaia, due stelle Michelin in Sicilia
Il gelato bistellato di Pino Cuttaia è la nuova proposta di Uovo di Seppia, il food-store a Licata che prende il nome dal piatto icona del ristorante La
Spaghetti con le cozze. Video ricetta con Assenza e Cuttaia
Questa più che una ricetta è un un esempio della forza trascinante di "Scorticata 2011". Come già detto da Alessandro, Scorticata è Rock... e molto di
La pasta alla Norma di Pino Cuttaia con i capelli d’angelo
Pino Cuttaia prepara una pasta alla Norma originale avvolgendo la melanzana con capelli d'angelo cosparsi da una salsa setosa
Perché Pino Cuttaia, colpito da Covid, non può aprire il ristorante La Madia
Pino Cuttaia, chef e proprietario de La Madia, non può aprire il ristorante di Licata chiuso per Covid-19, perché ostaggio di un tampone
Dal Mare al Lago, strepitosa cena del trio Berton – Cuttaia – Lenzi
Al Ristorante Berton al Lago, che sarebbe quello di Como all'interno dell'hotel Il Sereno che propone un'architettura moderna e funzionale, è andato in
Sicilia. Pino Cuttaia apre la dispensa e la scuola uovodiseppia
L'uovo di seppia è uno dei piatti più famosi di Pino Cuttaia, chef de La Madia di Licata, in Sicilia. Ed ora è anche il nome, scritto senza soluzione di
Vi diciamo i migliori piatti del 2011 da portare nel 2012
Ci siamo, il conto alla rovescia è iniziato. Il 2011 si sta chiudendo. Per Scatti di Gusto è stato un anno cruciale, di crescita e evoluzione. Abbiamo
La Scorticata è rock! Guardate Corrado Assenza che combina
Scorticata è rock! Ricordate la vecchia definizione di Adriano Celentano che divideva il mondo in lento o rock? Un dualismo che nella sua affilatezza
Pino Cuttaia apre Uovo di Seppia Milano con colazione, pranzo e cena
Con Uovo di Seppia Milano lo chef Pino Cuttaia porta la sua Sicilia del gusto e della memoria all'interno del nuovo Ariosto Social Club
Coronavirus: chiuso il ristorante 2 stelle Michelin La Madia di Pino Cuttaia
Coronavirus: chiuso per un caso di COVID il ristorante La Madia dello chef Pino Cuttaia a Licata. È la prima volta per un 2 stelle Michelin
Roma. Pino Cuttaia e Luca Pezzetta presentano mare, impasti e birra in un’esplosiva cena stampa
Cena stampa (aperta al pubblico) ma esplosiva all'Osteria di Birra del Borgo a Roma. Di scena per l'appuntamento conclusivo di Chef Bizzarri, uno
Se la cena a La Madia di Pino Cuttaia non ti basta, ritorna a pranzo
Pranzo e cena da Pino Cuttaia al ristorante La Madia di Licata in Sicilia perché una sola volta non basta per gustare molti ottimi piatti
Guida Michelin, Cuttaia brinda alle stelle con gli chef siciliani
Dopo Taormina e Ragusa, gli chef siciliani insigniti della stella Michelin sono tornati a brillare insieme ad Agrigento, al '3° Gala en l'honneur des
Tre giorni di festa per il cibo alla Scorticata 2011
In una Torriana autunnale si comincia la Scorticata 2011, sotto un cielo che non promette nulla di buono. Piove a catinelle, i banchi lungo la via di