Locali 27 Aprile 2019 Milano. Andrea Berton cede Pisacco La notizia viene da una fonte affidabile, e ce l’ha confermata telefonicamente lo stesso Andrea Berton, che del locale è uno dei proprietari. Ed…
Notizie 4 Settembre 2017 Milano. Pisacco chiama Andrea Asoli da Rubacuori per guardare le stelle da vicino Era da un po’ – mi dicevo – che non si vedevano bei movimenti di chef da un posto all’altro (mentre mi par di…
Ristoranti 10 Novembre 2016 Milano. Pisacco, Bib Gourmand Michelin cioè ristorante migliore per rapporto qualità prezzo C’era una volta il ristorante stella Michelin gommatissimo tutto trine, merletti e argenti con i suoi riti. Oggi c’è il bistrot, anzi, c’è già…
Pizzerie 4 Luglio 2013 Dry. Secco e in una parola buona, la pizza a Milano con qualche foto Dopo un esordio nei mesi scorsi come “bar clandestino” durante il Fuorisalone del Mobile, l’etichetta “Dry” è stata apposta al nuovo locale della cordata…
Pizzerie 28 Giugno 2013 Dry, la pizzeria più cool di Milano che apre oggi e non troverete in guida Siete di quelli che “è meglio affidarsi a una cara vecchia guida cartacea perché sappiamo chi è che scrive” o fate parte della schiera…
Ristoranti 21 Febbraio 2013 Pisacco: essere fortunati perché lamburgerdiberton è buono ed è costato meno Ammettiamolo. Ci si potrebbe sentire come Giannino che ha barato sul curriculum vitae a riconoscere che, sì, c’è stato un errore con l’hamburger Berton…
Ristoranti 15 Febbraio 2013 Pisacco vs Romeo. Cercare 10 punti per capire chi vince la sfida del futuro Il tema è come fare il ristorante del futuro, ma non quello del 2030, quello di domani che la crisi in quest’anno di grazia…
Ristoranti 28 Settembre 2012 Miracolo a Milano/34. Pisacco, mi piaci un sacco! “Come non puoi?” Eh, no, non posso. “Scusa – tutte le storie di te che ti sei aggirato per mesi qui in via Solferino con un…
Ristoranti 18 Settembre 2012 Stabilire se Pisacco sarà più radical chic di Cascina Cuccagna e di Rosti Apre Pisacco a Milano, in via Solferino 48 (Tel. +39 02 91765472), e molti potrebbero dire che è questo l’evento gastronomico dell’anno. Almeno dopo,…
Ristoranti 12 Settembre 2012 Prime foto e un dubbio: quante cucine avrà Pisacco di Andrea Berton? L’attesa c’è. Andrea Berton, chef stellatissimo ed elegantissimo in forza fino a qualche mese fa al Trussardi alla Scala, ha battezzato la sua nuova…
