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pizza fritta

Pizzerie

21 Febbraio 2020

Milano. La quarta pizzeria Berberè aperta con la birra Mikkeller

Era da un po’ che non mangiavo le pizze di Berberè: eccomi quindi nella nuova pizzeria aperta a Milano all’inizio del corso di Porta…

Pizzerie

14 Giugno 2019

Pizza fritta Zia Esterina a Napoli: la recensione a prezzi popolari è ottima

La pizza fritta è la regina degli imperdibili del cibo da strada a Napoli. Dimostra che esiste un filo rosso di sottile e inconsapevole genialità…

Pizzerie

3 Novembre 2018

La Pizza della Settimana è la Faccia Gialla fritta di Napoli 1947

Una bomba solo a guardarla questa pizza “sfornata” a Napoli 1947, il locale – doppio – di Vincenzo Durante a Forcella che è il…

Notizie

23 Maggio 2018

Pizza fritta più lunga del mondo. È record da Guinness a Napoli con 7 metri e 15 centimetri

Con 715 centimetri, 7 metri e 15 centimetri, i pizzaiuoli napoletani hanno conquistato il Guinness battendo il record della pizza fritta più lunga del…

Pizzerie

22 Maggio 2018

Pasquale Gueli di Zia Esterina Sorbillo 1935 vince Pizza Senza Frontiere a TuttoPizza

Che Pasquale Gueli, giovane pizzaiolo di Zia Esterina Sorbillo, avesse le carte in regola per affermarsi in una competizione con la sua pizza fritta…

Pizzerie

21 Giugno 2017

Teresa Iorio raddoppia e vince il primo Trofeo Mondiale Pizza Fritta

Teresa Iorio vince il titolo Mondiale categoria Pizza Fritta istituita quest’anno per la prima volta in occasione del XVI Trofeo Caputo. La Campionessa del…

Pizzerie

1 Aprile 2017

Roma. La fritta della Masardona scassa alla Città della Pizza

Vi avevamo avvertiti di seguire 10 pizzaioli top alla neonata manifestazione La Città della Pizza in corso di svolgimento a Roma nei nuovi spazi…

Pizzerie

22 Marzo 2017

Pizza fritta. Isabella de Cham vola con la farina Tipo 1 e il Cuor di Cereali a prezzi popolari

Se ancora non l’avete fatto, segnatevi in rubrica il nome di Isabella de Cham alla voce pizza fritta imperdibile. Vi avevamo avvertiti che la…

Pizzerie

17 Marzo 2017

La Masardona lancia la pizza fritta senza glutine incredibilmente uguale alla tradizionale

Forse avete già assaggiato una pizza senza glutine, ma quanti hanno provato una pizza gluten free fritta? Dai campioni della pizza napoletana fritta, i…

Locali

28 Novembre 2016

Napoli. Fritto e soffritto, la serata dedicata al cibo verace da Campania Mia

Il soffritto di maiale è una delle icone della cucina verace partenopea. E della pizza fritta, riscoperta come trend del momento, è quasi inutile parlarne….

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