Pizzerie 18 Aprile 2023 A Milano apre in Brera Casa Fiori Chiari, pizzeria e anche ristorante Pizzeria e ristorante, Casa Fiori Chiari ha aperto in Brera a Milano. L’apertura era stata annunciata con un bel comunicato stampa, che però non aveva…
Cibo 31 Marzo 2023 Alberto Grandi attacca la pizza di Napoli ma dove sono le prove? Alberto Grandi ha detto al Corriere: “Finché è rimasta a Napoli la pizza è stata una grandissima schifezza”. Dopo aver ridicolizzato la cucina italiana…
Pizzerie 1 Marzo 2023 Enzo Coccia: pure Jill Biden sa quanto vale la sua pizza Enzo Coccia è il pizzaiolo napoletano preferito di Jill Biden. O meglio, Enzo Coccia è il pizzaiolo napoletano preferito di Stanley Tucci, il cui…
Pizzerie 20 Novembre 2022 La pizza su Report: anteprima della puntata del 21 novembre 2022 Lunedì 21 novembre su Report va in onda una nuova puntata sulla pizza napoletana. L’inchiesta giornalistica è di Bernardo Iovene e si riallaccia alla…
Pizzerie 17 Novembre 2022 Delle 3 migliori pizzerie di Napoli per il NY Times 2 sono a Caserta Oh gaudio, il New York Times parla delle 3 migliori pizzerie di Napoli. Eh sì, il messaggio è chiaro: “Per un tour italiano della…
Pizzerie 12 Gennaio 2022 Pizza alta o fina di pasta: Gennaro Russo alla pizzeria Pizza Napoletana C’è un nuovo ingresso alla pizzeria Pizza Napoletana a Calata Capodichino che rilancia la tradizione della alta o fina di pasta. A prendere il…
Pizzerie 20 Dicembre 2021 La pizza würstel e patatine la mangi nella pizzeria a Calata Capodichino Peggio della pizza würstel e patatine nell’immaginario collettivo dei duri e puri della pizza napoletana c’è solo quella con l’ananas. Irrisa e additata spesso…
Pizzerie 16 Gennaio 2021 Lezioni di Pizza a casa per festeggiare la Giornata Mondiale della Pizza Il 17 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza aka World Pizza Day. Pizze dedicate, eventi, sconti sul delivery si segnalano un po’…
Pizzerie 8 Dicembre 2020 Grande pizza tradizionale nella nuova pizzeria di Gennaro Rapido a Milano A’ Rot e Carrett, la pizzeria di Gennaro Rapido a Milano, Città Studi, è aperta. Per il momento solo per asporto e consegna a…
Ricette 6 Novembre 2020 Pizza napoletana fatta in casa: la ricetta ai tre pomodori è un raggio di sole Qual è il migliore pomodoro per la pizza napoletana? Una pizza con un solo pomodoro o una pizza con Tre Pomodori? La risposta più…
