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pizza napoletana

Pizzerie

18 Aprile 2023

A Milano apre in Brera Casa Fiori Chiari, pizzeria e anche ristorante

Pizzeria e ristorante, Casa Fiori Chiari ha aperto in Brera a Milano. L’apertura era stata annunciata con un bel comunicato stampa, che però non aveva…

Cibo

31 Marzo 2023

Alberto Grandi attacca la pizza di Napoli ma dove sono le prove?

Alberto Grandi ha detto al Corriere: “Finché è rimasta a Napoli la pizza è stata una grandissima schifezza”.  Dopo aver ridicolizzato la cucina italiana…

Pizza coccia pizzeria la notizia 53

Pizzerie

1 Marzo 2023

Enzo Coccia: pure Jill Biden sa quanto vale la sua pizza

Enzo Coccia è il pizzaiolo napoletano preferito di Jill Biden. O meglio, Enzo Coccia è il pizzaiolo napoletano preferito di Stanley Tucci, il cui…

Bernardo Iovene e la nuova puntata di Report sulla pizza

Pizzerie

20 Novembre 2022

La pizza su Report: anteprima della puntata del 21 novembre 2022

Lunedì 21 novembre su Report va in onda una nuova puntata sulla pizza napoletana. L’inchiesta giornalistica è di Bernardo Iovene e si riallaccia alla…

Pizze nel forno

Pizzerie

17 Novembre 2022

Delle 3 migliori pizzerie di Napoli per il NY Times 2 sono a Caserta

Oh gaudio, il New York Times parla delle 3 migliori pizzerie di Napoli.  Eh sì, il messaggio è chiaro: “Per un tour italiano della…

pizzeria Pizza Napoletana Calata Capodichino Napoli alta o fina di pasta

Pizzerie

12 Gennaio 2022

Pizza alta o fina di pasta: Gennaro Russo alla pizzeria Pizza Napoletana

C’è un nuovo ingresso alla pizzeria Pizza Napoletana a Calata Capodichino che rilancia la tradizione della alta o fina di pasta. A prendere il…

pizza würstel patatine pizzeria Pizza Napoletana

Pizzerie

20 Dicembre 2021

La pizza würstel e patatine la mangi nella pizzeria a Calata Capodichino

Peggio della pizza würstel e patatine nell’immaginario collettivo dei duri e puri della pizza napoletana c’è solo quella con l’ananas. Irrisa e additata spesso…

Giornata Mondiale della Pizza

Pizzerie

16 Gennaio 2021

Lezioni di Pizza a casa per festeggiare la Giornata Mondiale della Pizza

Il 17 gennaio si celebra la Giornata Mondiale della Pizza aka World Pizza Day. Pizze dedicate, eventi, sconti sul delivery si segnalano un po’…

gennaro rapido pizzeria rot carrett pizza margherita

Pizzerie

8 Dicembre 2020

Grande pizza tradizionale nella nuova pizzeria di Gennaro Rapido a Milano

A’ Rot e Carrett, la pizzeria di Gennaro Rapido a Milano, Città Studi, è aperta. Per il momento solo per asporto e consegna a…

pizza tre pomodori

Ricette

6 Novembre 2020

Pizza napoletana fatta in casa: la ricetta ai tre pomodori è un raggio di sole

Qual è il migliore pomodoro per la pizza napoletana? Una pizza con un solo pomodoro o una pizza con Tre Pomodori? La risposta più…

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