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pizza tradizionale

Pizzerie

20 Novembre 2023

Gennaro Rapido a Milano: pizza XXL a rot e carrett e nuovo dehors

Siamo ritornati da Gennaro Rapido, il pizzaiolo della pizza A Rot e Carrett di Milano, per assaggiare di nuovo la pizza della tradizione napoletana…

Pizzerie

2 Novembre 2023

Teresa Iorio apre la sua nuova pizzeria in via Foria a Napoli

Teresa Iorio apre lunedì 6 novembre la sua nuova pizzeria in via Foria a Napoli. Cambio di quadrante per la pizzaiola bi-campionessa del Mondo…

Pizzerie

25 Febbraio 2023

50 Kalò a Napoli, la pizza di Ciro Salvo che difende la tradizione

Se parliamo di Ciro Salvo e della sua pizzeria 50 Kalò, la specifica a Napoli va fatta senza indugio. Perché il bravissimo pizzaiolo di…

Pizzeria Gaetano Genovesi Napoli

Pizzerie

10 Febbraio 2022

Pizzeria Gaetano Genovesi a Napoli: pizza tradizionale ma ricca di gusti

Se tra pizza tradizionale e pizza contemporanea parteggiate per la tradizione, avete da segnare l’indirizzo della pizzeria di Gaetano Genovesi. Siamo a Napoli al…

Pizza Pasquale Vitiello Nennella e Peppe Cutraro

Pizzerie

7 Luglio 2020

La pizza a Parigi e la pizza a Napoli: chi vince la sfida

Parigi e Napoli a noi fissati per il cibo dicono crêpe e pizza. Almeno fino a qualche anno fa. Perché c’è stata una sterzata…

AIRO olio EVO

Notizie

30 Aprile 2020

7 modi per assaggiare l’olio extravergine di oliva stando a casa

Evviva l’olio extravergine di oliva. Che non è sparito. Che anche con poche gocce, un filo, dà gioia e svolta un piatto. Che riserva…

Pizzerie

22 Dicembre 2019

Pizza. Pignalosa mette la parola fine alla disfida canotto-tradizione

Il ruttino della formica. La disfida pizza canotto – pizza a ruota di carro o se preferite pizza contemporanea – pizza tradizionale l’ha di…

Pizzerie

30 Novembre 2019

La pizza Capricciosa è stellare alla pizzeria Le Parùle di Ercolano

Sei di pizza tradizionale o di pizz(eri)a contemporanea? Il gioco di parole, proposto da Smaf al Campionato della Pizza Doc di Nocera, è di…

Notizie

5 Settembre 2019

Notte di Stelle. La mappa con tutti i piatti, le pizze, i dolci che vi aspettano

Lunedì 9 settembre 2019 sarà ancora una volta Notte di Stelle. L’appuntamento per partecipare all’evento di beneficenza ideato da Scatti di Gusto è al…

Pizzerie

3 Maggio 2019

Scatti di Gusto vi regala la serata Pizze di Primavera con 7 super pizzaioli a Milano

Pizze di Primavera a Milano durante la fiera Tuttofood. Anzi, al di fuori della fiera. Proprio come accade da anni nel design, anche per…

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