Ricette 18 Settembre 2019 Lezioni di Pizza. La ricetta con i peperoni di Carmagnola La pizzeria Da Zero ci ha abituati a pizze dalla forte identità proponendo il Cilento e le eccellenze di questo angolo di Sud, noto…
Pizzerie 20 Agosto 2019 Dal Cilento a Matera, il viaggio della pizzeria Da Zero ti porta alle Stelle Il simbolo è il Cilento. Orgogliosamente ostentato come un vessillo. La battaglia della pizzeria Da Zero e dei suoi tre soci – Paolo De…
Pizzerie 10 Maggio 2019 Torino. Il Cilento incontra il Piemonte con le pizze di Da Zero Da Zero Pizza e Territorio è la pizzeria arrivata a Torino a pochi passi da piazza Statuto portando con sé il patrimonio culturale e…
Pizzerie 28 Gennaio 2019 Milano. Il Cilento delle pizze e degli scauratielli da Da Zero alla Scala Il Cilento è molto più vicino a Milano di quanto non si pensi. In via Luini e alla Scala. Non tanto geograficamente quanto gastronomicamente:…
Pizzerie 18 Dicembre 2018 Milano. La nuova pizzeria Da Zero in Brera è anche trattoria cilentana Confermo: al di là delle classifiche (anche della nostra), Da Zero è una delle pizzerie migliori del momento, ovviamente qui a Milano, ma mi…
Pizzerie 2 Luglio 2018 Matera. Com’è la nuova pizzeria Da Zero che apre alla Festa della Bruna Appassionati di cibo, attenzione: c’è da aggiornare la nostra mappa dei 21 indirizzi migliori per mangiare e bere a Matera. Nella città dei Sassi e…
Pizzerie 26 Maggio 2018 Milano. La Pizza della Settimana è la Bianco Tanagro di Da Zero Lo so – abbiamo già proposto una pizza Da Zero come Pizza della Settimana: era la Fior di Formaggi, un classico reso diverso, e degno di far parte…
Pizzerie 29 Aprile 2018 Cilento. Da Zero apre una pizzeria anche a Paestum Da Zero all’infinito. Nel suo saggio, John Barrow parla della “grande storia del nulla”; con Paolo De Simone e i suoi soci, Giuseppe Boccia e…
Pizzerie 25 Aprile 2018 Pizza. Da Zero apre una nuova pizzeria nei Sassi di Matera a giugno La pizzeria cilentana Da Zero apre un nuovo locale a Matera nei Sassi a giugno in via Madonna della Virtù, 12. Con questa quarta apertura Paolo…
Pizzerie 29 Settembre 2017 La migliore Pizza della Settimana è la Fior di Formaggi di Da Zero a Milano La mia pizza di questa settimana l’ho mangiata da Da Zero, la pizzeria cilentana aperta da maggio dietro corso Magenta. L’aggettivo “cilentano” è importante:…