Ricette 25 Novembre 2023 Spaghettoni ai pomodorini confit, ricetta vincente di Scatti di Gusto In Villa aspettando la primavera è la ricetta degli spaghettoni ai pomodorini confit che ha vinto Press-Chefs. Noi ne siamo orgogliosi poiché è…
Cibo 16 Agosto 2020 Pomodori: come conservarli fuori dal frigo, dentro e sì, pure nel freezer I pomodori sono i frutti più riconoscibili dell’estate. Sì, li troviamo tutto l’anno – ma d’estate raggiungono il massimo fulgore, la perfezione di colori…
Cibo 15 Luglio 2020 Pomodorino del piennolo: nasce Orto Vulcanico ed è esplosione di sapori Il pomodorino del piennolo è la storia riscritta di una coltivazione e di un metodo di conservazione antichi. Già conosciuto e testimoniato nell’800, il…
Ricette 10 Agosto 2019 Pomodorino giallo di Sicilia, la ricetta con il pesce bandiera Giallo oltre che rosso. Il pomodorino colore del sole ha conquistato il palcoscenico della cucina entrando di diritto in cucina insieme al cugino rosso….
Cibo 28 Febbraio 2018 Gennaro Esposito e il pomodoro. Buono per te, buono per la ricerca Ve lo dico subito, senza troppi giri di parole. Il 6 marzo, in occasione della presentazione stampa dell’evento “Il pomodoro. Buono per te, buono…
Cibo 12 Febbraio 2018 Sicilia. Il pomodoro a Pachino ora arriva dal Camerun “Raccoglierlo non conviene”. È il grido di alcuni produttori del famoso ‘oro rosso’, il pomodoro di Pachino. Conosciuto e apprezzato in tutto il mondo,…
Locali 7 Novembre 2016 Napoli. La frittata di maccheroni take-away da Giri di Pasta che apre ai Tribunali Si chiamerà Giri di Pasta – sottotitolo: Tradizione Napulegna – e il suo scopo è quello di (ri)portare in voga una delle più famose…
Shopping 20 Gennaio 2016 La classifica dei migliori pomodori italiani secondo The Guardian Dopo la nostra classifica sui migliori pomodori d’Italia, anche il The Guardian ripete l’esperimento e ne assaggia oltre 21 varietà. “Li abbiamo prima assaggiati…
Cibo 27 Settembre 2015 Nadia Toffa e Le Iene svelano i segreti del concentrato di pomodoro cinese venduto in Italia Le Iene tornano con un servizio sul Made in Italy realizzato dalla giornalista Nadia Toffa. Protagonisti i pomodori. Meglio: la pasta di pomodoro cinese…
Ricette 7 Giugno 2013 La migliore focaccia pugliese con i pomodorini la fai con questa ricetta Quando si ha fame a metà mattina, qui in Puglia, non c’è nulla di meglio della focaccia al pomodoro. Lo sanno bene i fornai…