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Pompei

ristorante Il Principe Pompei cappellacci

Ristoranti

2 Aprile 2022

Il Principe, ristorante per mangiare come un Re a Pompei

Andare a cena a Pompei al ristorante Il Principe e mangiare come un Re. Merito della cucina del giovane Gian Marco Carli che ambisce…

colomba de vivo

Shopping

2 Aprile 2021

Colomba De Vivo, recensione dal tratto napoletano del dolce di Pasqua

Anche in questa Pasqua segnata ancora dalla pandemia, la colomba De Vivo è una solida certezza. La pasticceria De Vivo rappresenta per Pompei un…

Termopolio pompei

Notizie

30 Dicembre 2020

Termopolio: recensione della tavola calda di Pompei in stile Guida Michelin

Sull’antico termopolio emerso negli scavi di Pompei si sono lette le definizioni più fantasiose. Street food, anzi no, snack food. Diciamolo meglio: paradiso della…

termopolio pompei

Notizie

28 Dicembre 2020

Termopolio: cosa si mangiava a Pompei nel fast food degli antichi romani

Il termopolio, la “tavola calda” dei romani riemersa dagli scavi di Pompei con piatti di ogni tipo, dalle lumache a una specie di “paella”,…

termopolio pompei

Notizie

26 Dicembre 2020

Termopolio con cibo: straordinaria la bottega street food scoperta a Pompei

Nel meraviglioso Termopolio, la bottega di street food scoperta nell’antica Pompei, c’è la testimonianza di cosa mangiavano i nostri avi nel 79 d.C. L’equivalente…

Ristoranti

26 Settembre 2019

President, ristorante stella Michelin a Pompei: la recensione

A condurre gli ospiti alla scoperta del meraviglioso mondo di Paolo Gramaglia, chef patron del ristorante stella Michelin President a Pompei, è sua moglie…

Ristoranti

16 Maggio 2019

Pompei. La carne, la pizza e gli altri buoni piatti del Mercato Pompeiano

Il Mercato Pompeiano ha tre cerchi come simbolo. Che non sono le quasi olimpiadi ma il numero dei soci del format nato a Pompei…

Ristoranti

26 Aprile 2019

Pompei. La spettacolare cucina del ristorante President di Paolo Gramaglia

Ma come ha fatto il President di Pompei a prendere la stella Michelin? È una domanda che ho spesso ascoltato e non so dirvi…

Ristoranti

20 Settembre 2012

Pompei. Tra scavi archeologici e Santuario, il ristorante President

Bruciapadelle è un’associazione goliardica che Paolo Gramaglia del ristorante President di Pompei ha lanciato insieme al suo socio Alessandro Russo de Le Tre Arcate…

Ristoranti

16 Marzo 2012

L’oro di Napoli/12 Il garum, la cassata di Oplontis e la cucina romana

“Ciuciù qua mentre tu pettini le bambole, anzi le gastrofighette, io mi so data da fare, che ti credi? Me ne sono andata da…

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