Ristoranti 18 Febbraio 2024 Il ristorante Darì a Verona con la pasta, panna e salmone rivisitata Darì è il nome del ristorante che è a Verona ma sembra stare a Venezia. Cioè, un po’ lo è, avendo sede in un…
Ristoranti 12 Agosto 2022 Osteria Billis a Tortona per divertirvi con il pranzo o i cicchetti del Bacaro Difficile distinguere i Billis all’omonima osteria a Tortona, in provincia di Alessandria. I due gemelli trentenni Filippo e Alessandro Billi, quasi identici, li riconoscete…
Notizie 25 Ottobre 2013 Simpaticamente, ma Bottura e Oldani non sono d’accordo su niente. Chi ha ragione dei due? Massimo Bottura e Davide Oldani a confronto. Due idee di cucina opposte spiegate a margine della presentazione del calendario Lavazza 2014 davanti a un…
Cibo 2 Marzo 2010 Più pop di una patata cosa c’è? Con ricetta Mi piace Bernardi quando lancia sassi nello stagno gastronomico. A volte le onde si propagano lente un po’ mollacciose come in un brodo troppo…