Notizie 12 Settembre 2021 Fai il vaccino anti Covid alla sagra e hai in regalo il panino con la porchetta Cosa accomuna un panino con la porchetta e una dose di vaccino anti Covid-19? Facile: la 57a Sagra della Porchetta a Monte San Savino…
Ricette 30 Maggio 2019 Porchetta. La ricetta al gin e fichi di Carmignano del nuovo Paca di Prato La porchetta come la fanno a Prato, città che ama il buon cibo e il buon vino, troppo vicina a Firenze per non cadere…
Vino 9 Novembre 2015 La porchetta va a nozze con questi champagne Champagne e porchetta. Un gioco, una provocazione, un aperitivo diverso, ma anche un’occasione per familiarizzare con le bollicine più chic che per tradizione si…
Cibo 30 Settembre 2013 Porchetta di Ariccia. 10 regole per riconoscerla e la classifica per comprarla Porchetta e chinotto. Contro l’etilometro. Alessandro Pipero del ristorante stella Michelin Pipero al Rex ha teorie precise sulla porchetta romana che ha esposto nella…
Ricette 20 Gennaio 2012 Porco pollo. La ricetta con la cotica per la dieta Stanchi di mangiare petto di pollo saltato alla piastra? Per i patiti della porchetta che non vogliono rinunciare alla linea (e neanche al pollo!)…
Pizzerie 9 Dicembre 2011 Come fu che Anthony Bourdain mangiò pizza da Gabriele Bonci Inutile presentarvi Anthony Bourdain, la pietra filosofale della gastronomia internazionale che agli albori del millennio ha pubblicato Kitchen Confidential. Il passaporto per No Reservation…
Notizie 17 Dicembre 2010 Roma in bocca al lupo, le ricette per fare goal Ci prova la gastronomia di qualità ad andare ancora più su nell’immaginario collettivo facendo forza sull’argomento più pop che si possa pensare. Altro che…
