Notizie 17 Agosto 2018 Truffa del Prosciutto San Daniele: 270 mila prosciutti sequestrati 270.000 prosciutti San Daniele DOP sequestrati. Il 10% della produzione. 27 milioni di € il valore. 400.000 € di contributi europei più altri 520.000…
Cibo 16 Maggio 2018 Prosciutto. 3 regole per riconoscere un vero Parma o San Daniele DOP Continua l’eco dell’inchiesta della procura di Torino sui falsi prosciutti di Parma e San Daniele ottenuti da suini Duroc danesi, non conformi al disciplinare….
Cibo 4 Maggio 2018 300 mila prosciutti Parma e San Daniele sequestrati per un valore di 90 milioni di € Lo scandalo del prosciutto non conforme alle regole Dop risale a un anno fa, quando la Procura di Torino ha sequestrato prosciutti San Daniele…
Cibo 27 Giugno 2016 Aria di Festa: c’è il prosciutto crudo San Daniele Appassionati del prosciutto San Daniele, siete in tempo fino alla mezzanotte per godervi Aria di Festa, cioè la festa del prosciutto crudo San Daniele. Siamo…
Shopping 30 Maggio 2013 Prosciutto. Scoprire 5 differenze tra San Daniele Dop e tarocco del Canada Dop e Doppioni: sfida a colpi di prosciutto crudo. L’iniziativa provocatoria e provocatrice lanciata dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele ci ha messo di…
Notizie 16 Febbraio 2013 Save the food. Lezioni di Parmigiano in rete e Ricette Vincenti su Sky E’ in corso, a Terni, la prima edizione di UMBRIA for #winelovers. L’evento, che si conclude domenica 17 febbraio, riunisce centinaia di wineblogger internazionali…
Notizie 19 Luglio 2012 Trash Food. Ai controlli Dop non credo più, prosciutto sequestrato incluso Maiali nutriti con scarti speciali che dovevano finire negli impianti di produzione di biogas. Maiali che diventano prosciutti Dop (Parma, San Daniele e Modena)…
Locali 12 Maggio 2011 Habemus panem d’Italia con prosciutto San Daniele al temporary shop di Milano ‘Calabrese dal carattere punk’, così le disse un giorno il critico musicale Gino Castaldo. Stefania Monaco ha una grande passione per la sua Calabria…
Notizie 12 Novembre 2010 Qualivita. Sul web il parmesan batte il Parmigiano La Dolce vita è finita, è tempo di Matrix. Così titola il rapporto Qualivita 2010 sulle denominazioni italiane a marchio in Europa (Dop, Igp…