Vino 27 Maggio 2011 Quasi Rete. LoWine, un sito per vignaioli veri. Altro che Farmville! Sognate due filari di vigna vostra, ma non ce li avete? Il manuale dell’enologo è una delle letture preferite, e vi piacerebbe dire a…
Notizie 20 Maggio 2011 Quasi Rete. Le ricette di Sandra-zenzero al talk show di Assobirra Normalmente Quasi Rete tende per sua natura e vocazione a pescare, nel grande mare del web, blog e indirizzi poco conosciuti (“ancora” poco conosciuti:…
Notizie 6 Maggio 2011 Quasi Rete. Il miglior tè della blogosfera? Lo prepara un farmacista Il grandissimo Darrell Corti, autopensionatosi da pochissimo dalla lunga carriera di wine taster & seller di punta, nonché anima della Corti Brothers, leggendaria boutique…
Notizie 28 Aprile 2011 Avanzano bucce di banana? Niente paura, c’è ecocucina.org Non state lì a menarla troppo: io lo so cosa ci fate voi con le bucce di banana: quello che ci facciamo tutti (o…
Ristoranti 15 Aprile 2011 Paula Carrier, a tavola con la cuoca che vi delizia con il cibo British a Firenze Sempre oltre, oltre, oltre… beninteso, non come i neofasci capitolini che ultimamente hanno attaccato in giro a Roma anche manifesti a tema agro-gastronomico (per…
Vino 1 Aprile 2011 Quasi Rete. Vino, leggi il Manuale di Tosi&Nadali e farai le domande giuste Stavolta, niente tuffi nell’ignoto. Niente agganci a navicelle misteriose in viaggio nel web, e provenienti da mondi lontanissimi e/o remoti. Giampiero Nadali (aka Aristide)…
Notizie 25 Marzo 2011 Quasi Rete. ‘Une visite’, da lettrice a foodblogger come Truffaut Adesso che la ragazza si è messa abbastanza a ‘lavorare’, è arrivato secondo me il momento di segnalarla alla gente di Scatti. Vedi mai,…
Notizie 18 Marzo 2011 Quasi Rete. Aglio e olio o additivo? A Bressanini piacciono entrambi Ma no, mi ero detto, lasciamo perdere, che tanto un sacco di quelli che girano su Scatti di sicuro lo conoscono già. Mica è…