Ristoranti 15 Febbraio 2024 Burde che diciamo essere la migliore trattoria di Firenze Sul nome della Trattoria da Burde siamo inguaribili fan e romantici. Ma non per questo la dichiariamo migliore tavola di Firenze. E anzi proveremo…
Ristoranti 21 Settembre 2012 Quinto quarto, sapori dimenticati sulla strada tra Roma e Bruxelles Quando a Bruxelles mi hanno parlato di “Vima M’Boma”, ristorante nella vivace zona intorno alla cattedrale di Santa Caterina, piena di localini etnici, ho…
Ricette 30 Aprile 2011 La ricetta della coratella d’abbacchio alla romana. Con i carciofi! In Umbria dai parenti, l’abbacchio si tratta come il maiale: “Nun se butta via niente”! Così metti 2 carciofi di Massimiliano Sepe, dello strutto…
Ristoranti 8 Febbraio 2010 Niente scherzi, l’oste ha un peso di bontà al Sempione 42 Ero in attesa del post e non sono rimasto deluso. Stamani di buon ora Leo Ciomei ha colpito con una ricostruzione precisa su Dissapore….
Ristoranti 23 Gennaio 2010 L’Incannucciata e la Buona Cucina Romana Dino De Bellis è un volto noto. Lo avete visto nelle trasmissioni di Alice Tv e in giro a cucinare durante eventi e manifestazioni…