Notizie 3 Maggio 2013 Fast food vs slow food. L’America scopre la denominazione di origine Metti che anche in America sboccia l’amore per le Dop. Metti che dopo l’ingresso della Cina nel registro europeo dei prodotti certificati, persino gli…
Cibo 15 Ottobre 2012 Salsa di acciughe e agnello da latte nel registro delle Dop e Igp C’è anche il Vietnam nel Registro europeo delle Dop e Igp. Dopo l’aglio cinese Igp, gli spaghetti cinesi Igp , la frutta, i tuberi e il…
Notizie 17 Gennaio 2011 Registro Dop e Igp. Attenzione, la Cina è tornata! (nove volte) C’è una Cina che copia la qualità e una Cina che fa qualità. Della prima, principale protagonista del mercato mondiale della contraffazione, sono piene…