Ricette 12 Aprile 2021 Carpaccio di ricciola con mozzarella, la ricetta di Paolo Gramaglia da Dubai Un carpaccio di ricciola per festeggiare una ritrovata normalità in questa crisi pandemica. La ricetta “L’onda circolare che crea un sasso lanciato in mare”…
Ricette 25 Gennaio 2013 La ricetta della ricciola con caponata e mollica di pane per un giorno di magro Venerdì di magro da rispettare non solo per osservanza religiosa e per l’avvicinarsi del periodo di carnevale che porterà a qualche nuovo eccesso a…
Ristoranti 12 Luglio 2010 Attenti a quei due! Les Paillotes di Pescara Antonio Strammiello e Andrea Zana, sono l’anima di questo bellissimo locale. In realtà il Café Les Paillotes, è molto più di un semplice e…
Ristoranti 24 Giugno 2010 Viaggio di gusto sul Metrò del mare Anni fa Niko Romito, mi segnalò questo ristorantino in mezzo al nulla, mi disse: “Alessà, c’è un ragazzino che a San Salvo è veramente…