ricette da ufficio
Pausa pranzo saporita. Peperoni ripieni alla turca nella schiscetta
L’altro giorno al supermercato ho trovato dei bei peperoni verde chiaro, molto simili a peperoni “bianchi di Voghera” che mi sono stati regalati l’estate
Pomodori secchi e olive taggiasche nel sandwich sfizioso da ufficio
Li ho visti e non ho potuto resistere. Ai pomodori secchi in vendita al mercato dove sono stata venerdì, intendo. Erano lì, quei pomodori rossi e
Sandwich da ufficio. Elogio della cipolla caramellata con il roast beef
Diciamolo subito, quelli che all’idea di mangiare della cipolla arricciano il naso e dicono “no, grazie”, senza neppure sapere di cosa si stia parlando,
Schiscetta perfetta. La ricicletta del rustico con piselli, crescenza e patate
Quando ero bambina vivevamo vicini al confine svizzero e sui nostri televisori in bianco e nero la RTSI , il canale della Svizzera italiana, era
Schiscetta. Fagioli zolfini e cavolo cinese per la ricetta da ufficio
Eccheccavolo! Ho dimenticato il cavolo… Proprio così, ho dimenticato il cavolo, quello nero, quello da ribollita toscana, per intenderci. Ho dimenticato
Food in vetro. In 2 minuti l’antipasto di capra, capperi, pomodorini
Se lo chiamiamo cibo in vasetto di vetro potrebbe sembrare un po' demodè. Invece, la tendenza di rivalutare questo materiale bello, trasparente, igienico
Strudel di salmone. Con il freddo record la schiscetta va nel microonde
Ehi…ma che freddo fa? Qui non è cambiata solo l’ora legale, è cambiata proprio la stagione. E forse anche Paese. Probabilmente, quatto quatto, qualcuno
Schiscetta perfetta. La ricetta dell’insalata di gamberi e ceci da ufficio
Fa caldo. Fa quasi freddo. I primi giorni d’autunno sono sempre così, memorie vivide dell’estate appena finita con la cattiva stagione che sgomita per