Ricette 21 Febbraio 2012 Carnevale. La ricetta migliore per il sanguinaccio napoletano e veloce Ok, ci siamo mangiati una grande lasagna, ma che un dolcino come il sanguinaccio non ce lo mettiamo? E’ Carnevale, per dindirindina!, ogni abboffata vale!…
Ricette 20 Febbraio 2012 Lasagne napoletane. La ricetta della tradizione con il ragù È carnevale, bambola, che non la vuoi fare una bella lasagna napoletana? Per fare una lasagna tradizionale servono: molti pomodori, molta carne, molti latticini e… molte…
Ricette 17 Febbraio 2012 La ricetta del panino con coratella e carciofo alla giudia Siamo arrivati alla fine, alla conclusione della ospitata di Claudio blecchescieffe Gargioli sulla ribalta della Strana Coppia. Si sa, dulcis in fundo… e per…
Ricette 7 Febbraio 2012 Ricetta. Carciofi perfetti alla Romana con la carta del pane Velocità! Non posso fare a meno di pensare a questo, mentre osservo Claudio Gargioli volteggiare nella mia cucina. Pochi minuti e se ne è…
Ricette 1 Febbraio 2012 Carnevale. La ricetta delle fritole di pomi secondo tradizione Queste sono le frittelle che mi faceva mamma nel periodo di Carnevale e che a noi bambini piacevano da morire perché era una fasta…
Ricette 23 Aprile 2011 Lo sapevi che il tortano dolce è il completamento del casatiello di Pasqua? Qui nel basso Lazio, il tortano, per tradizione è dolce, a forma di ciambella per i bambini ed a forma di bambola “Pupetta” per…
Ricette 22 Aprile 2011 Pasqua. Il quasi casatiello con lievito madre al forno di Max Sepe A Massimiliano Sepe piace molto seguire le tradizioni del suo territorio che è quello bello ricco di Fondi. E a me è sempre piaciuta…
Notizie 21 Dicembre 2010 Natale al ristorante. Cinque milioni di Italiani a km 0 e con la tradizione Più agrumi e meno ananas, più carne e meno pesce, più tradizione e meno esotismo. E’ la formula che tira in questo Natale da…