ricette di carnevale

Chiacchiere di Iginio Massari, la ricetta da fare a casa
Se volete risparmiare i 100 euro al chilogrammo delle chiacchiere di Iginio Massari, l'unica soluzione è farle a casa seguendo la ricetta

Migliaccio salato, la ricetta della pizza di farinella per il martedì grasso
Il migliaccio salato è un piatto di origine contadina preparato con il miglio che nel corso del tempo è stato sostituito dal semolino

Pignolata al miele, ricetta del dolce tradizionale della Sicilia per Carnevale
La pignolata al miele è il dolce tipico che si prepara in tutta la Sicilia a Carnevale. I tocchetti di pasta fritta sono simili agli struffoli

Chiacchiere di Carnevale. La ricetta per farle friabilissime e leggere
Tra Chiacchiere, Crostoli, Galani, Frappe, Cenci, Bugie, ci sono differenze secondo voi? E quali? A dirla tutta, tra le mille ricette di tradizione,

Lasagna. Il racconto della ricetta di famiglia del centro storico di Napoli
Sono tre i valori legati alla napoletanità che porterò ovunque nella vita: la lingua, l’amore per il Napoli e la cucina. Quest’ultimo non è sempre facile

Ricetta delle sfrappole bolognesi: come le chiacchiere ma diverse
Differenza tra sfrappole bolognesi e chiacchiere di Carnevale, la ricetta originale delle sfrappole e la versione di Alessandra Spisni

Migliaccio napoletano, la ricetta del dolce buono a Carnevale e a Pasqua
Il migliaccio napoletano è un dolce tipico della cucina napoletana che si prepara per il Martedì Grasso del Carnevale ma anche a Pasqua

Lasagna napoletana di Carnevale: ricetta facile e leggera passo passo
La lasagna napoletana originale richiede la preparazione del ragù, ma per una versione più leggera e veloce ecco la ricetta che fa per voi

Cicerchiata, ricetta del dolce tipico di Carnevale in Abruzzo e Marche
Abruzzo e Marche si contendono la paternità della cicerchiata, il dolce di Carnevale con il miele che assomiglia agli struffoli

Vintage. La ricetta delle castagnole dal ricettario del 1955
Non so chi fosse la signora Vera. So però che è l'autrice di Annabella in cucina, un libro di ricette (edizioni Rizzoli) del 1955. Comprato dalla mia

Castagnole di Carnevale: 6 ricette semplici e veloci
Castagnole facili e veloci per Carnevale. 6 ricette: vuote, ripiene con crema o ricotta, al forno, nella friggitrice ad aria, senza burro

Chiacchiere di Carnevale friabili: la ricetta e come conservarle croccanti
Lavorate la sfoglia più volte nei rulli per preparare Chiacchiere di Carnevale friabili e con le bolle. Ecco come farle con la planetaria

Lasagne alla bolognese: ricetta con ragù cremoso e sfoglia verde
Lasagne alla bolognese: ricetta originale emiliana con ragù cremoso, ingredienti ben amalgamati e sfoglia di pasta verde da cucinare al forno

Fritole veneziane, la ricetta semplice delle frittelle di Carnevale
Carnevale e Venezia sono binomio indissolubile. E a Carnevale occorrono le chiacchiere in tavola. O le fritoe venexiane, le fritole veneziane dolce che

Lasagne alla napoletana: la ricetta scientifica spiegata in 5 punti
Come preparare le lasagne napoletane con la ricetta scientifica che risolve i dubbi sugli ingredienti e le differenze con le altre lasagne

Chiacchiere di Carnevale. La ricetta veloce in 7 passaggi di Armando Palmieri
Le chiacchiere sono uno dei dolci simbolo del Carnevale. Vi abbiamo detto dove acquistarle dal nord al sud dell'Italia nelle migliori pasticcerie che le

Lasagne al forno, ricetta della pasta soffice e croccante al punto giusto
La cottura al forno delle lasagne è essenziale per creare la crosticina croccante della famosa pasta con sugo, polpette e pomodoro

Chiacchiere di Carnevale. Video ricetta per farle asciutte e con le bolle
La video ricetta che spiega passo passo le chiacchiere di Carnevale con le bolle tanto desiderate. Il segreto è nella sfoglia: sottilissima

Lasagne di farro con ragù di coniglio: ricetta particolare per Carnevale
Le lasagne sono un classico a Carnevale, ma invece delle tradizionali vi proponiamo la ricetta con pasta di farro e ragù bianco

Carnevale. La ricetta dei crostoli friuliani facili da fare a casa
Crostoli è il nome friulano, Cròstui, del dolce di Carnevale che in altre regioni sono conosciuti come frappe, chiacchiere, nastri o galani per citarne

Cilento. Chiacchiere, castagnole e polpette di Carnevale in tre ricette veloci
Se siete arrivati al martedì grasso con il deserto in cucina, siete messi molto male. Ma noi di Scatti di Gusto vogliamo darvi una mano con tre ricette

Ricetta. La goduriosa lasagna napoletana rutella riccia
Antonio Sorrentino ed Enzo De Angelis si sono inventati una versione della lasagna napoletana "rollè e mono porzione". In questo modo la cottura è più