Notizie 19 Dicembre 2021 Cenone di Natale napoletano: 10 ricette irrinunciabili della tradizione Se vi siete chiesti se nel menu del cenone di Natale napoletano della tradizione entrano piatti come l’insalata russa o la spigola al forno…
Ricette 9 Dicembre 2021 Agnolotti del plin a Natale, la ricetta con la coda di manzo La ricetta di Giacomo Lovato per gli Agnolotti del plin ripieni di coda di manzo è una buona preparazione per le feste di Natale….
Ricette 7 Dicembre 2021 Struffoli napoletani a Natale, la ricetta morbida con il burro Farina e burro, al posto del tradizionale strutto, per preparare gli struffoli morbidi con la ricetta di Gennaro Russo. Lo chef del ristorante La…
Notizie 31 Ottobre 2021 Pan Castagne di Natale: la ricetta del dolce ti sottrae al rito del panettone Il nome del nuovo lievitato alle castagne non è ancora ufficiale e per la ricetta di questo dolce useremo Pan Castagne. Il Pan Castagne…
Ricette 20 Dicembre 2020 Insalata russa, antipasto senza tempo. Ricetta classica per sentire il Natale Che sia Vigilia, Natale o Capodanno, a qualsiasi latitudine, in un menu delle feste che si rispetti non può mancare una ricca, gustosa insalata…
Ricette 14 Dicembre 2020 Parrozzo abruzzese: ricetta del tipico dolce di Natale che ha stregato l’Italia Il parrozzo è un dolce tipico delle feste di Natale in Abruzzo. E quest’anno è all’insegna delle forti restrizioni. In zona arancione si è…
Ricette 2 Dicembre 2020 Spongata di Busseto, ricetta tradizionale a Natale della Pasticceria Tabiano La Pasticceria Gatti a Tabiano prepara un dolce, il Rigoletto, che è la spongata di Busseto, in provincia di Parma. La spongata è un…
Ricette 23 Novembre 2020 Linguine olive e capperi, la ricetta del piatto che salva sempre il Natale La mia personale marcia di avvicinamento al Natale, rectius, alla tavola delle feste è iniziata con gli spaghetti alle vongole e continua con le…
Ricette 25 Dicembre 2019 Cappelletti in brodo di patate, la ricetta di Stefania Corrado Cappelletti alle tre carni e limone in brodo balsamico di patate arrosto 200 g di cappelletti freschi100 g di bucce di patate300 g di…
Ricette 24 Dicembre 2019 Ravioli ripieni di cernia, la ricetta stellata dalla Sicilia I Raviolini alla curcuma con cernia e finocchietto selvatico sono stati presentati alla cena evento “Etna Chic & Chef” dallo chef Pietro D’Agostino, 1 stella…