Ristoranti 25 Aprile 2024 La Risotteria Melotti a Milano ha 15 risotti in menu: piace all’isolana La Risotteria Melotti a Milano è un altro ristorante che serve essenzialmente solo risotti. Come già Risus, di cui vi abbiamo parlato qualche giorno…
Ristoranti 17 Aprile 2024 Ho assaggiato i risotti a buon prezzo del ristorante Risus di Milano Risale a pochi mesi fa l’apertura di Risus Risotteria Contemporanea, ristorante a tema risotti in Porta Venezia a Milano. Come spesso accade, nasce sulle…
Ricette 13 Aprile 2024 Risotto alla pescatora, la ricetta facile e buona per ogni stagione Come da nuovo menu dello chef Francesco Zagagnoni, ecco la ricetta del risotto alla pescatora di Bommarè di Milano, tanto bello quanto buono. Cimentiamoci…
Ristoranti 6 Aprile 2024 Bommarè ristorante di pesce a Milano: ottimo risotto alla pescatora ‘Il mare in cucina’ recita l’insegna di Bommarè, che spicca e provoca: la parola “mare” a Milano fa sempre il suo effetto. Siamo in…
Cibo 22 Marzo 2024 Risotto alla pizzaiola nera di seppie del Maxi a Vico Equense Emmanuel Scotti, classe 1989, è approdato l’anno scorso al ristorante Maxi del Capo La Gala a Vico Equense. In attesa della riapertura stagionale, prevista…
Ristoranti 22 Febbraio 2024 Dove mangiare il risotto alla milanese a Milano: trattorie e ristoranti Dove mangiare il miglior risotto alla milanese o risotto allo zafferano (altrimenti detto giallo) a Milano? Ecco 15 indirizzi nel centro storico, in zona…
Ricette 16 Febbraio 2024 Risotto con gamberi rossi, spugnole e alliaria che sa di aglio Non si può certo dire che il risotto alle spugnole o morchelle, alliaria e gambero rosso dello chef Davide Mandarino sia un primo piatto…
Vino 27 Dicembre 2023 A Capodanno Champagne: il prezzo, i formati e l’amato risotto Qui, tanto per chiarire, è dove parliamo più del prezzo di una bottiglia di champagne per brindare alla grande nel cenone di Capodanno. Meno…
Ricette 27 Maggio 2023 Riso rosa, la ricetta del risotto all’onda con pomodoro e vermouth Sì, un piatto di riso rosa, strano ma buono. La ricetta dello Chef Marco Bellini è di un delicato risotto per il ristorante D07…
Ricette 6 Maggio 2023 Risotto agli asparagi, cremoso e delicato ma non banale Dopo aver coniugato gli asparagi al crudo di pesce per uno sfiziosissimo antipasto, è giunto il momento di mettere alla prova la nostra verdura…