Ristoranti 24 Maggio 2023 Il Grifone di Palazzo Varignana vicino Bologna è in Guida Michelin Ad un anno dall’apertura Il Grifone, ristorante fine dining di Palazzo Varignana a Bologna, entra nella guida Michelin capitanato dal talentuoso chef Francesco Manograsso….
Notizie 6 Aprile 2023 Filippo La Mantia sarebbe lo “chef stellato” che apre a Bologna Filippo La Mantia sarebbe un serio candidato alla guida del ristorante che aprirà a Bologna nella Galleria Acquaderni riqualificata. Le bocche sono cucite, come…
Ristoranti 11 Marzo 2023 Fourghetti a Bologna, quanto costa il ristorante dei 4 spaghetti Nella via della Bologna bene sono andato a testare il ristorante Fourghetti per la seconda volta. Forse non tutti sanno che il nome del…
Ristoranti 3 Maggio 2020 Delivery. Mangiare alla moda con Armani, Trussardi e Ceresio7 Anche i ristoranti legati ai grandi marchi della moda si sono lanciati nel mondo del delivery. Lo ha fatto Giorgio Armani, per inciso uno…
Ristoranti 18 Aprile 2018 Fico Bologna. Enrico Bartolini spiega perché chiude il ristorante Cinque È durata solo 5 mesi l’attività di Cinque (anzi, Cin5ue), il ristorante che Enrico Bartolini, chef iper-stellato con 4 locali, Mudec** a Milano, Casual* a Bergamo Alta, La Trattoria*…
Ristoranti 9 Maggio 2017 Bologna. La nuova vita del ristorante La Porta La Porta a Bologna, già conosciuta ai bolognesi come la Balena, da 10 mesi vive una nuova stagione. Le sorti di questo bellissimo locale…
Ristoranti 19 Luglio 2016 Bologna. Trattoria Scaccomatto perché un’altra pasta fatta a mano è possibile Mario Ferrara è lo chef titolare della Trattoria Scaccomatto a Bologna. Quando entro nella cucina del ristorante c’è un ferretto sul tavolo da lavoro e i ragazzi…
Ristoranti 16 Maggio 2016 Bologna. Quanto costa il Lobb’s Bistrot che vuole essere il locale più glam da colazione a cena Lobb’s Bistrot è il nuovo punto di ritrovo bolognese del centro storico. Per l’apertura via Altabella si è riempita di Trampolieri, dj, artisti di…
Notizie 12 Maggio 2016 Bologna. Il nuovo ristorante di Bruno Barbieri si chiamerà Fourghetti Fourghetti, crasi italo-americana tra “four” ovvero quattro e spaghetti, è il nome del nuovo ristorante di Bruno Barbieri che aprirà a fine giugno. Perché quattro spaghetti…
Ristoranti 10 Maggio 2016 La mappa per mangiare bene a Bologna aspettando le aperture È possibile riassumere il tripudio gastronomico che Bologna può offrire in pochi indirizzi? La rivista Vanity Fair pensa di sì e stila una lista di sei…
