ristorazione

Muore il re delle pentole Eugenio Medagliani, calderaio umanista a Milano
Muore a 89 anni il Re delle Pentole, Eugenio Medagliani, anima e cuore della storica azienda di famiglia, L'Alberghiera Medagliani

Crisi. C’è lavoro per pasticcieri, panettieri e nel take away
In alto venditori di cibo take away, panettieri e pasticceri. In ritirata idraulici e falegnami, mestieri d'oro, ma solo fino a ieri. Cambia la mappa

Taglio dei vitalizi al Senato annullato: lo sfogo di un ristoratore
Luca Guelfi, titolare del gruppo che annovera il Porto Rafael in Sardegna, denuncia una perdita di fatturato del 65% e il taglio dei vitalizi

Ravioli in Africa? A Maputo sono buonissimi quelli del ristorante Campo de’ Fiori
Dalla cooperazione alla ristorazione. A Maputo, in Mozambico, l'idea di esportare il made in Italy culinario arriva dopo... la solidarietà. A compiere il

Congelare affitti e tasse, la lettera a Giuseppe Conte dei ristoratori
Chef, pasticcieri, gelatieri chiedono i provvedimenti per evitare ai ristoranti e ai locali di ristorazione di morire per Coronavirus

Classifica Aeroporti. Vince Atlanta, Fiumicino 28°. Autogrill 1° al mondo
Atlanta si conferma il primo aeroporto del mondo per numero di passeggeri transitati (ben 92, 4 milioni) e mantiene a distanza Pechino e Londra che è il

Crisi e lavoro. I ristoranti chiudono ma il futuro è della food economy
La crisi si è abbattuta talmente funesta sugli esercizi commerciali che, secondo una stima della Confesercenti nel giro di 10 anni le città italiani

Ristoranti e hotel, il posto fisso cercatelo altrove
Il posto fisso? Non cercatelo in azienda agricola né in hotel o in un ristorante. Si dà il caso infatti che in questi settori dell'economia si concentri