roberto saviano

Roberto Saviano ha presentato il suo nuovo libro Bacio Feroce a Napoli, al Modernissimo. E poi è andato a mangiare una pizza da Gino Sorbillo. L’autore di Gomorra e paladino della legalità è andato alla pizzeria di via Tribunali insieme a The Jackal, il team creativo partenopeo che ha sbancato sul web (anche) con il […]

A Roberto Saviano piace la mozzarella di bufala. È stato sufficiente pubblicare una foto e uno stato su Facebook per farsi dire mi piace da 45.000 follower, generare più di 1700 condivisioni e oltre 3000 commenti. Mi hanno portato dell’oro bianco. Nulla mi riconcilia di più con la mia terra di quando incontro due chili […]

La mozzarella di bufala al centro di un complotto? La puntata di Servizio Pubblico, attesa e temuta da molti è arrivata. Portando con sé molte polemiche. Al solito, si sono formati i due gruppi dei garantisti-va tutto bene e dei giustizialisti-va tutto male. Imputato, il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop che […]

Riceviamo e volentieri pubblichiamo la lettera aperta di Mauro Rosati, presidente di Qualivita, la fondazione per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari italiani ed europei Dop, Igp e Stg, a Roberto Saviano.   In difesa dell’agricoltura e degli agricoltori italiani Caro Roberto, Ti scrivo questa lettera perché sono rimasto molto colpito dal tuo intervento di lunedì scorso […]

A pranzo con Don Ciotti. Mangiamo mozzarella di bufala prodotta da Libera a Castelvolturno. Sapore di terra liberata. twitter.com/robertosaviano… — Roberto Saviano (@robertosaviano) Luglio 31, 2012   È il messaggio affidato da Roberto Saviano a Facebook e a Twitter. Sembra quasi la risposta agli sviluppi dell’operazione Bufalo che avevano portato all’arresto di Giuseppe Mandara e […]

Il passaggio più bruciante dell’articolo di Roberto Saviano pubblicato oggi su Repubblica lo annuncia proprio il titolo: “Dalla carne alla mozzarella. Camorra Food Spa serve a tavola“. Un percorso gastronomico di quelli, appunto, che ti fanno bruciare stomaco e meningi. Tu compri prodotti alimentari e rischi di arricchire camorra, Cosa Nostra, ‘ndragheta. Perché il business alimentare […]

Che ne diresti di stilare anche una classifica della mozzarella di bufala dopo quella di Capaccio Paestum? La domanda del nostro lettore mantaray (autore della segnalazione della Regina della menta a Roma) è subito accolta. Dal pomeriggio di mercoledì a mezzogiorno di giovedì è già deciso. Cotto e mangiato: sabato 21 maggio si farà il […]

Se dovessimo disegnare un grafico delle azioni della mozzarella di bufala, l’andamento sarebbe alquanto conflittuale. E’ incredibile come tutte le notizie sulla mozzarella si ripercuotano immediatamente sul dato delle vendite. L’estate scorsa, a seguito degli avvistamenti policromatici, blu, rosa, a pallini, c’è stato qualche momento di sconforto. A novembre la paura dello stop alla produzione […]