rossese

Serata primaverile, dal clima quasi estivo, buon cibo e ottima compagnia. Non manca nessun ingrediente per l’evento ‘Rossese di sera, baccalà…si spera’ con i piatti della chef Marina Perna che incontrano il Rossesse di Dolceacqua, in una notte tutta ligure nel pieno centro di Roma. La piazzetta di San Paolo alla Regola è accogliente e l’atmosfera […]

La sveglia suona, ci metto un poco a realizzare dove sono, il mio letto, casa a Roma, i bambini che urlano gioiosamente… allora è stato tutto un sogno, un delirio etilico? Questi quattro giornate di “paura e delirio” a Verona, non ci sono mai state? Poi la mente si rischiara e ricordo tutto lucidamente, è […]

Diamine è martedì, domani si parte. Dobbiamo ancora fare i bagagli, incartare i computer e le macchine fotografiche. Si ricomincia. Il Vinitaly è un appuntamento immancabile per ogni appassionato e professionista del vino. Lo odiamo, ne parliamo male, ma poi alla fine non possiamo fare a meno di andarci e di attenderlo. Amore-odio, questo è […]

La settimana prossima a Verona si svolgerà il Vinitaly, la più importante fiera del vino italiana. Io andrò per la quindicesima volta e già da qualche giorno manifesto i sintomi allergici classici, quelli che normalmente, nel mio caso, precedono l’evento. Inappetenza, irritabilità (un altro po’!) oliguria, Rush cutanei, sindrome di Stevens-Johnson (un incubo per i […]