Roy Caceres

Orma Roma: piatti stellari e abbinamenti spaziali con il rum Brugal
Il menu speciale di Roy Caceres di Orma Roma, una stella Michelin, per il lancio del nuovo rum Maestro Reserva by Brugal

I 26 migliori piatti romani a 5 € e gli chef che vi fanno festeggiare Le Guide di Repubblica a Roma
La stagione delle guide sta volgendo al termine e dopo l'uscita della Regina, la Rossa Michelin presentata a Parma, guardiamo a Roma. Ventisei chef e

Metamorfosi. Cavoli che manzo, piatto perfetto con il syrah di Amerighi
La cena/degustazione per scoprire i Syrah di Stefano Amerighi nel ristorante Metamorfosi si è rivelata una bella sorpresa. Una presentazione interessante

Roma. Metamorfosi e le evoluzioni del Verdicchio Fattoria San Lorenzo
Come evolve il Verdicchio di Natalino Crognaletti (Fattoria San Lorenzo) attraverso il tempo? La risposta l'ha fornita una cena al Ristorante Metamorfosi

Vieni a cena gratis con noi da Metamorfosi, Oliver Glowig, Pipero al Rex
Cena gratis da Metamorfosi, Oliver Glowig, Pipero al Rex in premio

Orma di Roy Caceres a Roma, menu e prezzi di ristorante e bistrot
A Roma, dopo il ristorante Orma, Roy Caceres ha aperto la Terrazza con bistrot e cocktail bar con focaccia (5 €) e spiedo di pluma (26 €)

Roma. La burocrazia canaglia affonda Dinner in the Sky che posticipa a maggio 2017
La burocrazia canaglia sconfigge l'attesissimo Dinner in the Sky e posticipa l'evento a maggio 2017. Bisognerà attendere l'anno prossimo per provare

Expo 2015. Quanto è buono il riso soprattutto se lo prepara Roy Caceres
"Il riso è buono ed è un alimento sano", afferma Piero Rondolino, il titolare della storia azienda vercellese Acquerello, parlando del suo progetto

Culinaria 2013. Il programma di Roma con tutti gli chef dei tre giorni
Culinaria diventa più grande. L'edizione 2013, la numero 8, sottolinea il passaggio con un cambio di palcoscenico. Si va al mercato rionale della

Roma. Conoscere i 4 piatti da ordinare da Metamorfosi, dolce escluso
La continua ricerca di nuove aperture e la curiosità verso il mondo della gastronomia capitolina che, mai come in questo periodo sembra non fermarsi mai,

Carnal a Roma, menu e prezzi del ristorante di Roy Caceres
Roy Caceres ha previsto al suo ristorante Carnal a Roma due menu degustazione di 6 e 8 portate con prezzi rispettivamente di 50 € e 60 €

Roma. Metamorfosi, stella Michelin per capire la differenza tra nascosto ed evidente
Mangiare da Metamorfosi, ristorante stella Michelin a Roma, è un po' giocare a nascondino e se il bello va scoperto, anche il buono non scherza. Qui come

Ristoranti. Tutti i voti e i premi della Guida Gambero Rosso Roma 2014
La stagione delle guide gastronomiche 2014 parte con Roma e con la Guida del Gambero Rosso dedicata ai ristoranti della Capitale. Vi abbiamo già dato

Ricetta contest. Cosa mangi da Roy Caceres: uovo 65° carbonara, ad esempio
Tra i ristoranti presenti alla Rome Restaurant Week c'è Metamorfosi di Roy Caceres e fino all'11 novembre c'è la possibilità di agguantare un tavolo

Rome Restaurant Week. Avete ancora tempo per prenotare o vincere
Non siamo ancora al last minute (che potete iniziare a consultare qui), ma quasi. Il calendario della Rome Restaurant Week 2012 (dal 5 all'11 novembre)

Sos Chef Emilia. Donati 10 mila euro per i bambini di Finale Emilia
10 mila euro sono stati raccolti da Sos Chef Emilia grazie al contributo di quanti hanno partecipato all'aperitivo e cena al Magnolia di Roma

Roma. Il continuo divenire del cibo nelle Metamorfosi di Roy Caceres
Metamorfosi è il ristorante stella Michelin che da ormai sei anni incanta e stupisce a Roma. Roy Caceres, raffinato artigiano dei fornelli, è Colombiano

Taste of Excellence 2015 a Roma: 24 chef, cooking-show e dibattiti
Eccola, sta per cominciare la terza edizione di Taste of Excellence 2015, kermesse enogastronomica dedicata alle eccellenze agroalimentari esaltate da 25

Festa a Vico 2013. I top chef, i piatti, la pizza alla Serata delle Stelle al Bikini
Il cuore della Festa a Vico è la Serata delle Stelle. Sul palco della festa salgono i Top Chef, i campioni della Formula Uno della cucina italiana che in

Rome Restaurant Week. I vincitori che vengono a cena gratis con noi
Il contest fotografico di Scatti di Gusto, organizzato a margine della Rome Restaurant Week (che terminerà l'11 novembre), ha 4 vincitori per altrettanti

Roma. Il verdicchio di Natalino Crognaletti da Metamorfosi
Natalino Crognaletti si conferma di anno in anno tra i vignaioli di maggiore personalità dell’intero comprensorio del Verdicchio dei Castelli di Jesi. A

Terremoto. Diamo tutti una mano agli chef a Roma per aiutare Finale Emilia
Lunedì 2 luglio a Roma si tengono un aperitivo e una cena di beneficenza con tanti chef e il sindaco di Finale Emilia per sostenere la città