Notizie 11 Febbraio 2023 Recensione negativa: offendere non è diffamazione, assolte Sorprendente epilogo per le due recensioni negative di una trattoria-pescheria di lido Marini, in Salento: non è diffamazione. Le recensioni negative del locale di…
Ristoranti 14 Ottobre 2020 Salento, recensione del ristorante Amaranta, una tappa consigliata La filosofia di Angelo Franzò, chef del ristorante Amaranta in Salento all’interno del Giardino dei Pini di Alliste, è il ritorno al territorio. Divenuto…
Notizie 15 Settembre 2020 Sequestrati i tavoli del ristorante di Gallipoli. Ma il PM: zelo da Paesi nordici Ora di pranzo al ristorante “Scoglio delle Sirene” di Gallipoli, affollata capitale del turismo in Salento. È il 15 giugno 2020. Anno nefasto per…
Cibo 24 Agosto 2020 10 piatti tipici del Salento come non ve li hanno mai raccontati Scoprite i piatti tipici del Salento nei ristoranti tipici dei borghi marinari, delle masserie e dei paesini nell’entroterra. Oppure camminando tra le viuzze anguste…
Ristoranti 18 Luglio 2020 Casamatta a Manduria: il ristorante stellato per sognare il Salento Manduria, in Puglia, molti la conoscono per il Primitivo. Ma voi dovete prendere nota di un indirizzo in questa parte di Salento: Vinilia Wine…
Ristoranti 24 Gennaio 2020 Salento. Bistrot Gianluca ama il mercato e i sapori della tradizione È una cucina biografica ed autobiografica quella dello chef Gianluca Parata, patron del Bistrot Gianluca di Taviano, in provincia di Lecce. È una cucina,…
Ristoranti 31 Luglio 2018 Salento. Viaggio in 10 tappe per mangiare i migliori ricci di mare Salento chiama spiagge infinite, acque trasparenti, notti di tarante e di jazz, e gustosi, freschissimi ricci di mare. Fanno bella mostra nei porticcioli, appena…
Vino 17 Maggio 2018 Salento. 15 Negroamaro per innamorarsi anche del rosé Quando si pensa al Salento, subito dopo il mare incontaminato e le lunghe spiagge bianche, la mente va alle distese di vigneti ad alberello,…
Vino 26 Aprile 2018 Cosimo Varvaglione, il Re dello Sfuso, ha cambiato il vino di Puglia Finirò con l’odiare la Puglia. E non solo per le meravigliose burrate che fanno capolino da ogni dove. C’è l’olio extra vergine di oliva…
Ristoranti 19 Febbraio 2018 Puglia. Il Salento è buonissimo all’osteria Origano a Minervino di Lecce Il Salento è una Puglia nella Puglia e andarci fuori stagione è il modo perfetto per farvelo raccontare dai cieli mutevoli, dalla chiara pietra…
