salvatore la ragione

Nonostante la stagione estiva sia ormai conclusa, a Capri la voglia di vacanza, relax, gite in barca e tanta voglia di gustare le eccellenze dell’isola azzurra non trova mai fine. Ne è la testimonianza il ristorante stella Michelin Mammà in cui i turisti arrivano anche in autunno. Un indirizzo da iscrivere nella nostra web serie […]

Appassionati della carne in Campania, avete un altro motivo per dichiararvi fieramente carnivori. Alla Braceria Bifulco di Luciano Bifulco arriva Salvatore La Ragione, chef con tanto di stella Michelin al ristorante Mammà di Capri. Prendete nota perché la permanenza dello chef che ha al suo arco innumerevoli frecce sarà solo transitoria. Il ristorante Mammà è […]

Impasti Possibili,  dopo la performance romana a tutta pizza, torna con il nuovissimo appuntamento Facciamo Festa in cui l’arte bianca è ancora una volta protagonista con Vittoria Aiello, Gennaro Esposito, Salvatore La Ragione, Alfonso Pepe, Gino Sorbillo. A Napoli, città che ha un suo primato internazionale per la pizza ma con impasti diversi: quelli, appunto, delle Feste. […]

Paestum e la sua area archeologica sono lì a tenderti la mano per accompagnarti con un salto nel tempo alle origini di una civiltà che scorre ancora presente fino ai giorni nostri. I primi ospiti della pre-apertura delle Strade della mozzarella, show a beneficio degli amanti dei latticini più osannati, sono a Villa Salati. Una […]