sanremo

Pizzeria Senese Napoletana Pizza è il nome completo della pizzeria-ristorante di Giovanni Senese a Sanremo – una novità e un progetto molto interessanti. Si tratta di un locale praticamente nuovo, come tutti quelli che hanno aperto poco prima o durante la pandemia: inaugurazione il 14 gennaio 2020. Senese sta ancora costruendo l’identità della sua pizzeria, […]

Giovedì 17 giugno Enrico Bartolini, lo chef più stellato d’Italia, apre un nuovo ristorante a Sanremo. L’annuncio lo ha dato sui social lo stesso Enrico Bartolini. “Sanremo: Horus sarà il nuovo ristorante gourmet dell’hotel Miramare The Palace. Comincio, insieme al resident chef Masayuki Kondo, il conto alla rovescia per questa nuova apertura ligure. Il 17 […]

Secondo voi chi vince al Festival di Sanremo? La pizza si è portata avanti e ha sfornato una pizza “Sanremo” che sarà intitolata all’artista che trionferà nella competizione canora che sta facendo sfracelli di ascolti. A pensarci è il manipolo napoletano di stanza a Casa Sanremo con i pizzaioli campioni di Rossopomodoro che hanno sfornato […]

Conoscete Cristoforo Trapani, giovane chef della Costiera Sorrentina? Chi ci segue lo conosce da tempo. Ma ora si affaccia alla ribalta nazionale in maniera inconsueta. Ha vinto la competizione a Sanremo che ha messo a confronto 22 chef di tutta Italia. La giuria presieduta da Luigi Cremona ha deciso che i suoi mezzi paccheri a […]

Festival di Sanremo, ci siamo. E non solo con musica e canzoni. Il popolare evento canoro è un ottimo palcoscenico anche per la cucina A Casa Sanremo il 20 e 21 febbraio si svolgerà la gara italiana del Bocuse d’Or 2014. Luigi Cremona ha curato per la prima volta la manifestazione insieme a Witaly ed […]

Celebrare il 150° Anniversario dell’Unità d’Italia significa diverse cose: significa verificare da dove veniamo, ma anche dove siamo arrivati e dove andiamo. E quando si visita l’Ansaldo si vede che di strada ne abbiamo fatta tanta. (Giorgio Napolitano) Cazzo! Sono le sette della mattina e si fischia dal freddo alla stazione di Bolzano. Aspetto il […]

La macchina rotola silenziosa sull’asfalto, se avessi un centesimo per i chilometri che percorro sarei ricco… I bambini dietro rumoreggiano, guardano, per l’ennesima volta, alla ricerca di Nemo, lo so a memoria, e oggi è lunga. Ad occhio e croce oltre 700 km, arriverò a casa a San Cassiano alle dieci di questa sera. La […]

Uno dei miei 24 lettori è preoccupato per i decreti e i festival e commenta a proposito della “riabilitazione” di Bottura: “In altri paesi sarebbe impensabile quasi quanto l’erede al trono di una repubblica in finale a Sanremo…”. Beh, Alessandro non disperare. Dopo la gara canora di Sanremo avremo la gara gastronomica del Ministero del […]