Vino 5 Luglio 2012 Collio. Perdere il tocai e innamorarsi di tre sauvignon profumati Nel Collio ci sono tante cantine in un’area piccola, alcune rusteghe, come si dice qui, altre eccellenti. Tralasciando il friulan che già è tanto…
Vino 28 Giugno 2012 Schede del vino. Silex 2008 Dagueneau. Millesimo infausto o decadenza? Ricordo ancora l’emozione dei miei incontri con questo vino meraviglioso. Sul finire dei novanta e mai avrei immaginato un vino bianco che facesse tutto…