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Save the food. Anticipi di cous cous fest e melodia del vino nelle cantine
Fino a domenica 23 giugno Cous Cous Fest Preview è solo un anticipo di quello che sarà, dal 24 al 29 settembre, uno degli eventi gastronomici più attesi

Save the food. La carbonara a Eataly Roma, Bowerman e Sadler con arte
Parte a Roma, mercoledì 15 maggio, Imaf Chefs' Cup, la competizione tra cuochi stellati in viaggio per l'Italia ispirata a temi artistici. Sette le coppie

Save the Food. Taste a Firenze, Romanesco a Roma, Cibo a regola d’arte a Milano
Apre oggi alla Stazione Leopolda di Firenze, Taste, 3 giorni di degustazioni, eccellenze e presentazioni dedicati al gusto. All'ottava edizione di Taste,

Save the food. Identità Golose a Milano e il design del cibo al Mart
Identità Golose 2013, tre giorni di cucina d'autore, a Milano. Si parte domani, domenica 10 febbraio e quest'anno la parola d'ordine è Rispetto: per la

Save the food. Più della fine del mondo temiamo la fine della carbonara
Tra il terrore della fine e l'ottimismo della ragione, alla fine prevalse... la voglia di carbonara. Sarà la coppia Alessando Pipero e Luciano Monosilio a

Save the food. L’estate con gli chef di Spessore a Torriana e i pic nic
Mercoledì 19, giovedì 20, venerdì 21 giugno l'appuntamento è con il solstizio d'estate e con 10 chef a Torriana (Rimini) per Spessore, la nuova

Save the food. Slow Fish a Genova, street food a Roma
L'appuntamento clou della settimana annuncia la voglia d'estate: Slow Fish al Porto Antico di Genova è tappa obbligata per gli appassionati di pescato e

Save the food. Il meglio del design a Milano e della pizza al Vinitaly
Per una settimana Milano celebra antichi e moderni fasti: il design, l'architettura e l'arredamento. E' la settimana del Salone del Mobile, appuntamento

Save the food. Bottura a New York e Slow Food alla guerra del tortellino
E meno mane che c'è l'enogastronomia a tenere alto il nome dell'Italia all'estero. Lunedì 4 marzo, a New York, prende il via la prima delle iniziative del

Save the food. A Napoli le bancarelle della legalità, a Roma l’olio e il tram della birra
Curarsi mangiando. E' la nuova frontiera dell'alimentazione, la scoperta (dell'acqua calda?) è che mangiare bene cura e previene le malattie. "In salute

Save the food. Il pane a Prato, gli chef a Vinòforum e il cinema in cantina
E' in corso il Festival del Pane di Prato. Un fine settimana dedicato all'arte antichissima del pane con visite guidate ai mulini, degustazioni, forni a

Save the food. Le ricette green di Heinz Beck e le figurine degli chef
Il 22 aprile è la Giornata della Terra, evento internazionale che da 40 anni promuove la salvaguardia ambientale. Dopo Napoli la 43ma edizione dell'Earth

Save the Food. Cedroni e Cracco a Pordenone e la festa del gelato
Dal 22 al 25 marzo, dalle 11 alle 19, al Padiglione 7 della Fiera di Pordenone, grandi chef si alterneranno per 4 giorni con lo show-cooking di ricette

Save the Food. Radicchio a Roma e cucina marchigiana a Milano
Parte oggi, sabato 23 febbraio, a Rimini, il RHEX Rimini Horeca Expo, l'evento di Rimini Fiera dedicato a innovazioni e tendenze del comparto

Save the food. Non puoi fare a meno del Carnevale che inizia
Il Carnevale di Venezia apre ufficialmente oggi, 2 febbraio, al Gran Teatro di Piazza San Marco, con il concorso della Maschera più bella. Due gli

Save the Food. La prima alla Scala è motivo di cene e di cocktail
Stasera, 7 dicembre, l'evento degli eventi è la prima alla Scala di Milano con il Lohengrin di Richard Wagner. "Suggestiva ma intima e piena di

Save the food. Il Festival a Eataly Roma, la Mille Miglia del gusto, i Costardi a Cannes
Sbarca a Roma, dopo le edizioni milanesi, Food&Wine Festival. Fino a domenica 19 maggio 60 vignaioli e 20 grandi chef hanno si sono dati appuntamento

Save the food. La Mantia al Fuorisalone, la pizza a Parma e la lasagna a Bologna
In dirittura d'arrivo il Salone del Mobile di Milano che chiude domenica 14 aprile. La settimana è stata densa di eventi in quello che è ormai diventato

Save the food. Culinaria a Roma, Omnivore a Parigi, Barbieri al Mart
Culinaria, si parte. Da oggi fino a lunedì 18 marzo, al Mercato Rionale coperto alla Garbatella di Roma, l'8^ edizione di questo appuntamento romano con i

Save the food. Lezioni di Parmigiano in rete e Ricette Vincenti su Sky
E' in corso, a Terni, la prima edizione di UMBRIA for #winelovers. L’evento, che si conclude domenica 17 febbraio, riunisce centinaia di wineblogger

Save the food. Olio a Milano e cibo antifreddo a Roma, giorni della merla permettendo
Si rianima il panorama degli eventi enogastronomici. Dopo la sonnolenta pausa post natalizia, tante le manifestazioni intorno al cibo, alla birra e al

Save the food. Parmigiano all’asta, pandoro a Verona, panettone a Napoli
Natale, il conto alla rovescia è cominciato. Al Grand Hotel Parker's di Napoli, giovedì 6 dicembre, pani, dolci e panettoni di grandi artisti dell'arte