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Scatti di Gusto il sito del cibo dei ristoranti e delle pizzerie
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sommelier

Salt bae

Notizie

5 Marzo 2022

Prezzi di Nusret: perché il ristorante di Salt Bae è un McDonald’s per ricchi

I prezzi di Nusret, ristorante londinese della catena internazionale di Salt Bae, sono di nuovo nelle news.  Insieme all’ambiente di lavoro tossico che Nusret…

Nicole Hesslink vino

Notizie

14 Febbraio 2022

Obbligo di gonna al corso: come si sfida il sessismo dei sommelier italiani

Il caso di sessismo che agita il mondo dei sommelier italiani inizia con un’imposizione: la divisa prevede la gonna. Altrimenti quella è la porta. …

Vino

25 Settembre 2019

BIWA. Cosa ci resta della classifica dei 50 migliori vini italiani

Meglio dirlo subito: come lo scorso anno, secondo la giuria internazionale di BIWA – Best Italian Wine Awards, la classifica creata da Andrea Grignaffini…

Vino

11 Ottobre 2018

Davide Dargenio migliore sommelier d’Italia a Le Berceau des Sens

Siamo bravi come tempismo o è tutta fortuna? Giusto il tempo di parlarne su Scatti di Gusto, che il Berceau des Sens, ristorante didattico dell’Ecole…

Notizie

23 Maggio 2016

Napoli. Pizze e cocktail per conoscere i pomodori più buoni

Un’incantevole e puntuale Luna Rossa, spuntata a capolino tra Vesuvio e Monte Somma, ha fatto da sfondo all’omonimo evento fuori salone di Vitigno Italia….

Notizie

15 Novembre 2015

Firenze. Andrea Galanti migliore sommelier d’Italia 2015

Una domenica indimenticabile per AIS Toscana: Andrea Galanti di Firenze è il Miglior Sommelier d’Italia 2015. Già Miglior Sommelier AIS della Toscana, vincitore del…

Notizie

25 Giugno 2013

Il bicchiere per degustare il vino di Luca Gardini nei supermercati a 3 €

Se pensate che il mondo del vino sia una cerchia per pochi eletti sempre pronti a tirar fuori una smorfia altezzosa mentre lasciano roteare…

Vino

9 Gennaio 2012

Il dopo Nossiter: perché il vino al ristorante costa troppo

  Ma davvero i ricarichi dei ristoranti italiani sono eccessivi? E poi veramente appoggiarsi ad un enoteca distributore è un’idea tanto peregrina o come…

Vino

29 Luglio 2011

La felicità è uno Château d’Yquem del 1811, l’anno della Grande Cometa

75.000 sterline per un vino. E’ questa la cifra sborsata dal sommelier Christian Vanneque per uno Chateau d’Yquem del 1811. La bottiglia di vino bianco…

Ristoranti

11 Aprile 2011

I guai surgelati di Cracco, Gardini e il (vero) divorzio e la Cucina senza sistema

Luca Gardini lascia il ristorante di Carlo Cracco e interrompe un rapporto di lavoro consolidato. Motivazione non dichiarata: la tempesta che si è abbattuta…

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