Ricette 15 Giugno 2016 Da spaghetti alla Nerano a pizza alla Nerano, ecco gli indirizzi che servono Gli spaghetti alla Nerano, il piatto di pasta più famoso della penisola sorrentina, è ora una pizza. È la Pizza Nerano che Antonino Esposito, pizzaiolo…
Pizzerie 13 Giugno 2016 10 pizzaioli vi suggeriscono la pizza migliore per l’estate 2016 Estate tempo di vacanze e di pizze. Che cerchiamo nuove di gusto e di sapori per andare oltre l’intramontabile Margherita e la Marinara che…
Cibo 30 Luglio 2015 Pizza. Assaggiare un impasto con aceto balsamico a Sorrento Un impasto per la pizza napoletana all’Aceto Balsamico di Modena IGP che diventa anche ingrediente per la farcitura. Lo preparerà domenica 2 agosto Gianni…
Ristoranti 18 Luglio 2014 Sorrento. La trattoria Eughenes sconvolge per pasta con zucchine e prezzo Io non ci credevo. La trattoria Eughenes, una bettola, alla quale non darei una lira (ops, un euro), si è rivelata un interessante punto…
Notizie 10 Settembre 2012 Viaggio dei Sensi. Il sincretismo tra cibo e cultura inizia a Sorrento La plurisensorialità a tavola. Mentre mangi, ascolti, guardi e rivivi la storia. L’idea di calare il format nella realtà campana è diventata un progetto,…
Birra 18 Maggio 2011 Birra Felix a Sorrento. Le birre artigianali in scena dal 20 al 22 maggio Dal 20 al 22 maggio prossimi si svolgerà in piazza Angelina Lauro, a Sorrento, la seconda edizione di “Birra Felix”, la manifestazione dedicata alle…
Notizie 17 Gennaio 2010 La piena delle Dop va oliata o arginata? “L’olio del frantoio mi fa paura”. Scende il gelo nella sala delle conferenze del circolo della Stampa Estera a Roma dove si presenta l’ottava…
