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spaghettoni

Ricette

21 Dicembre 2019

Spaghettoni alla puttanesca, la ricetta di Rose Salò

La filosofia culinaria di Andrea De Carli e Marco Cozza, chef del Ristorante Rose Salò sul Lago di Garda, ha come punto centrale l’utilizzare…

spaghettoni cozze peperoncino

Ricette

16 Aprile 2016

Spaghetti con le cozze, ricetta da stella Michelin con aglio, olio e peperoncino

Le cozze al cubo, cioè alla massima espressione, le prepara lo chef Lele Usai del ristorante stella Michelin Il Tino di Ostia a Roma….

Ricette

15 Agosto 2012

Ricetta estiva veloce. Spaghettoni al pomodoro profumati al limone

State ritornando dalla spiaggia, avete dribblato parenti fino al 5° grado e amici che non vedevate da un quarto di secolo riuscendo ad evitare…

Ristoranti

14 Marzo 2010

Il Nonno 13 che tutti vorrebbero!

Mercato San Severino. Ok, mi crogiolavo nella mia ignoranza, non avevo mai sentito parlare di Casa del Nonno 13 fino a pochissimo tempo fa….

Ricette

14 Gennaio 2010

Rigatoni e spaghettoni alla maniera di Arcangelo Dandini

Lo spaghettone Cavalieri e i rigatoni Verrigni nelle tre famose ricette del ristorante Arcangelo che la critica più navigata inserisce tra i locali della…

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