L'olio di semi di girasole è diventata merce rara e costosa ma possiamo utilizzare lo strutto per la frittura. Con moderazione
Come preparare lo strutto, la 'nzogna della tradizione con la ricetta della nonna: pazienza e una foglia di alloro. E ci sono pure i ciccioli
Friggere con lo strutto a Carnevale. Se il solito dilemma vi assale, meglio preferire l'olio e in caso affermativo quale, provate a dissiparlo con questa
Da che mondo è mondo, non si lascia passare un Carnevale senza frappe (o chiacchiere o nastri o galani, come anche si chiamano questi dolci tipici).
