tartare
Roma. Taki Labò: il Ponente di Massimo Viglietti nel ristorante giapponese
Il ristorante giapponsese Taki Labò e Massimo Viglietti firmano un'innovativa esperienza di cucina ad alto contenuto erotico ed emotivo
Conoscere Riga, nel 2017 capitale di enogastronomia
Alzi la mano chi sa raccontarmi le bellezze della Lettonia e di Riga, la sua Capitale. Scommetto che siete in pochi. In effetti la repubblica baltica,
Sushi nostrum, cioè la ricetta della tartare di alici e mele
Il caldo non accenna a diminuire e la voglia di estate la possiamo ritrovare a tavola con un sushi alla maniera nostra, cioè una tartare di alici dei
Lago di Garda. Capperi che piatti al ristorante QB DuePuntoZero
Prima e dopo il lockdown: due cene al ristorante a Salò che ha piatti in cui protagonisti sono i capperi di Gargnano. Anche nel dolce
Roma. Tartareria, l’inconfessabile modo di dire mangio cibi crudi
Il neologismo mi fa accapponare la pelle: Tartareria. Ma questo è il nome scelto dai titolari del Sutton Moonshiners Club, cocktail bar ispirato al
Vine. Una ricetta di tartare in 6 secondi cambia il modo di caricare i video su twitter
Sarà il caricamento di un video di 6 secondi di una ricetta di una tartare a segnare un nuovo utilizzo di Twitter e a lanciare il guanto di sfida a
Follie gastronomiche. Voi la tartare, la preferite di carne o di pesce?
Ormai sembra diventata la moda del secolo in cucina, la cosa più sfiziosa, il piatto più libidinoso… si parla di Tartare! Io ammetto di amarle, ma è
Catania. Fud Off, incredibile fucina di cibo che vi stupirà
Ogni anno tutti noi cugini “Iannello & Co” ci ritroviamo a Catania per i festeggiamenti di Sant’Agata, la santa patrona della città. Oltre a seguire
Tartare di manzo, la ricetta
Come preparare una fantastica tartare di manzo in pochi passaggi e insaporirla con la salsa con limone, pepe, salsa worcester, tabasco, sale
Cucinati per le feste. La migliore tartare di ricciola la fai con la stracciatella
Siete già ai nastri di partenza per comporre il menu di Natale? Scatti di Gusto vi dà una mano con ricette e con il menu a 25 € preparato per i lettori da
Glass Hostaria | I piatti di Cristina Bowerman
Roma. Sto imparando a prendere appunti. Non è che non lo facessi prima, ma non lo facevo per i ristoranti, questo è certo. Così finiva sempre che se
Roma. Cacio e pepe, amatriciana e piatti primaverili al nuovo Oste della Bon’Ora
L'Oste della Bon'Ora, a Grottaferrata, nel cuore dei Castelli Romani, dopo l'esperienza a Expo (31 mila piatti di cacio pepe, il piatto più venduto
Il Mulino a vino che si ritrova testimone Barbara Berlusconi, suo malgrado
L'ufficio stampa del Gruppo Meregalli aveva lanciato a fine aprile un comunicato sulla nuova tendenza dell'estate: il Ti-punch definito cocktail più
Ricetta vintage. Tartare di orata
Gli anni 2000 sono stati definiti il decennio breve per la velocità delle innovazioni in tutti i settori. Innovazioni che abbiamo immaginato per
La gazzetta del buono ogni giorno a Londra
Londra. Walter Lecocq è un francese simpatico che, insieme allo Chef Pascal Even, ha messo su nel quartiere di Wandsworth, davanti al Tamigi, una