Ricette 26 Dicembre 2020 Gnocchi di patate viola: ricetta con vongole e tartufo nero Gli gnocchi di patate viola con vongole e tartufo sono un piatto super e affatto scontato che vi assicurerà il plauso dei commensali senza…
Ristoranti 12 Ottobre 2020 Villa Maiella, recensione del tartufo abruzzese nel ristorante stella Michelin Al ristorante Villa Maiella per conoscere il tartufo bianco, il Tuber Magnatum Pico. È lui il mantra per tutti gli appassionati di gastronomia e…
Ristoranti 15 Dicembre 2018 Carne alla brace e tartufo bianco a due passi da Roma Dal Sor Francesco Vi svelo un segreto: per mangiare il tartufo bianco non serve andare fino ad Alba. A nord di Roma, in provincia di Viterbo, c’è…
Ristoranti 11 Ottobre 2018 Tartufo Bianco d’Alba. I 5 migliori indirizzi guidati dalle stelle Michelin Ecco l’autunno! Iniziano a cadere le foglie, arrivano le prime nebbie e i primi freddi, ed è tempo di tartufi. In questo periodo la…
Notizie 8 Ottobre 2018 Tartufo Bianco d’Alba. Prezzi, chef e programma della Fiera Internazionale Ha appena visto la luce l’edizione numero 88 della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, l’appuntamento che ad Alba, in Piemonte, rappresenta l’evento clou…
Ristoranti 16 Maggio 2018 Roma. Da Bosco al Pigneto il tartufo ha prezzi umani ma scordatevi il bianco Bosco, un piccolo locale al Pigneto a Roma di circa 40 mq, ha aperto in sordina e vuole diventare il punto di riferimento per…
Ricette 26 Marzo 2018 Ricetta. Spaghetti, tartufi marzuoli e taratufi di mare a Pescheria Salerno Mare e monti del Cilento in un piatto di Pescheria Salerno, il ristorante di mare che è sempre di più nei radar degli appassionati…
Ristoranti 15 Gennaio 2018 Istria. 16 piatti imperdibili e i migliori ristoranti per mangiarli in Croazia e Slovenia Quando dico Istria, non mi riferisco solo alla Croazia, anche se occupa la gran parte della penisola. Ho scoperto l’Istria anni fa in Slovenia,…
Cibo 4 Novembre 2017 La festa del tartufo bianco dei Colli Bolognesi è a Savigno per tre weekend Appassionati di tartufo bianco in terra emiliana, segnatevi queste date: 4-5, 11-12, 18-19 novembre. Sono i primi tre fine settimana del mese in cui a…
Ricette 16 Ottobre 2017 Ricetta. Ravioli con ricotta, funghi porcini e tartufo bianco Bianco o nero? Il partito degli appassionati di tartufo vede in vantaggio i tifosi del bianco. Voi per saperne di più leggete le 21…