teatro alla scala

Quest’anno sarà Enrico Bartolini, chef a 8 stelle Michelin (è il nuovo 3 stelle a Milano con il Mudec), a preparare la cena che seguirà la Prima della stagione d’opera e balletto 2019/20 del Teatro alla Scala di Milano. L’opera inaugurale sarà la Tosca di Giacomo Puccini, toscano come Bartolini, l’uno di Lucca, l’altro di […]

Il primo (piatto) della Prima, ve lo diciamo prima (veramente, anche il resto del menu). Va da sé che la Prima, non solo per un milanese, è quella della Scala del 7 dicembre, Sant’Ambrogio: quest’anno tocca a Madama Butterfly. Nella versione originale del 1904 che Puccini scrisse proprio per il teatro milanese e poi rimaneggiò […]