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tofu

Ricette

21 Febbraio 2013

Tofu, la ricetta della marinatura al mandarino con cipolla e noci

Il tofu. Nei ristoranti cinesi (anzi, cino-italiani..) ce lo presentano in forme e sapori spesso raccapriccianti, a volte solo nauseanti. Le pubblicità sulle riviste…

Ricette

17 Ottobre 2012

Ricetta. La mousse di cioccolato e pere, migliore motivo per usare il tofu

Anche per questa settimana vi propongo il tanto odiato tofu! Il suo sapore tenue lo rende adatto per arricchire molti piatti: sia nel dolce…

Ricette

10 Ottobre 2012

I migliori funghi porcini preparali con la ricetta vegan e con il tofu

I funghi porcini sono unici: belli, profumati, buoni, versatili. In ogni preparazione, migliorano sempre il gusto di un piatto, rendono tutto così terreno, saporito,…

Notizie

1 Ottobre 2012

Justin Bieber sputa la bistecca di tofu e smette di credersi vegan

Ce l’ha messa tutta ma non c’è riuscito. Justin Bieber, idolo delle teenager di tutto il mondo, ha dato spettacolo in un ristorante di…

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