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tonno

Pizzerie

31 Maggio 2023

Tonno e cipolla, pizza perfetta di Davide Ruotolo a Napoli

La Tunnina ca’ cipuddata, il tonno con le cipolle, è una ricetta tradizionale siciliana che combina il tonno fresco con le cipolle in agrodolce….

tataki di tonno

Ricette

22 Luglio 2022

Tataki di tonno rosso, la ricetta con salsa ponzu agli agrumi

È il tataki di tonno il nuovo piatto che Alessio D’Agostino ha inserito nella carta di Sushi and Co. a Napoli. E lo ha…

tonno in scatola Mare Aperto

Cibo

21 Luglio 2022

Il tonno in scatola Mare Aperto è il migliore per i consumatori

Il tonno in scatola migliore per i consumatori è di Mare Aperto che ha ricevuto il titolo prodotto dell’anno 2022. Il riconoscimento è basato…

SPIEDINI TONNO SALSA VERDE msc

Notizie

2 Maggio 2022

Spiedini di tonno, la ricetta per la Giornata Mondiale del Tonno

Una semplice ricetta di spiedini di tonno, su insalata di pomodori e salsa verde, per celebrare la Giornata Mondiale del Tonno. La Giornata nasce…

Notizie

6 Aprile 2021

Carbonara di mare, la ricetta con il tonno affumicato di Pescheria Salerno

Alla tavola di Pescheria, ristorante di mare di Salerno, ho spesso assaggiato una carbonara di mare eccezionale. La carbonara di mare la prepara Luigi…

tonno rosso

Shopping

21 Agosto 2020

Tonno rosso e tonno a pinne gialle: la guida per scegliere il migliore

La voce “tonno” è presente nei menu dei ristoranti di qualsiasi tipo e livello, dal locale stellato alla pizzeria, proposto nei modi più disparati…

Shopping

13 Maggio 2019

Shopping. 10 cibi che vorrete dopo aver visto una fiera B2B

Noi siamo i consumatori, la C. E sopra di noi c’è la B, il business. Quello che mangiamo sono i prodotti che hanno successo,…

Ricette

13 Gennaio 2018

Spaghetti e tonno. La ricetta del Maguro Shimabara Somen con i noodles

Anche questo, come i Goto Udon, ovvero la versione giapponese dell’amatriciana, è un piatto del Maestro Haruo Ichikawa e di Lorenzo Lavezzari, e viene…

Insalata di riso ricette

Ricette

25 Luglio 2017

Insalata di riso. La ricetta perfetta con tonno di terra e colatura di alici di Cetara

C’è qualcosa di più gettonato in estate di una fresca insalata di riso? Praticamente la ricetta alla portata di tutti e facilissima da sbagliare…

Notizie

6 Gennaio 2017

Il Re del Tonno stabilisce un nuovo record: 600 mila euro

Per il sesto anno consecutivo Kiyoshi Kimura, presidente di Kiyomura, ha comprato il tonno dei record per i ristoranti sushi della catena Zanmai. Ormai non fa…

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