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Tortellini in brodo: quanti a testa, la ricetta e tutte le altre risposte
Scopri come preparare i tortellini in brodo, seguendo la ricetta tradizionale o le varianti vegetariane, e quanti tortellini a testa servire

21 trattorie di Bologna dove provare la vera cucina emiliana
Le 21 migliori trattorie di Bologna con indirizzo, telefono, prezzo medio e premio si mangia bene e si spende poco

I tortellini senza carne di maiale a Roma scatenano le polemiche
I tortellini veri, si sa, si farciscono con la carne di maiale. Farne a meno sembra che provochi dei disturbi. Neurologici. A Roma, il pastificio Marini,

Bologna. 24 ricette di tortellini da assaggiare a 5 € al piatto a Tour-tlen
Torna a Bologna Tour-tlen - Alla corte di Re Tortellino, la manifestazione gastronomica giunta alla sesta edizione che omaggia il tortellino emiliano. La

Bologna. Le 23 ricette di tortellini e la zuppa inglese di Gino Fabbri al Festival tOur-tlen
Re della gastronomia emiliano-romagnola, il tortellino diventa protagonista per il 5° anno consecutivo del Festival tOur-tlen. La manifestazione,

Dove mangiare i tortellini in brodo a Bologna. La guida definitiva
Dove mangiare i tortellini in brodo a Bologna. Scopri la “bolognesità” in 5 posti unici dove gustare il piatto simbolo della cucina emiliana

Tortellini a Bologna: tutti i piatti dei 20 chef al festival di ottobre
La giornata del 4 ottobre è dedicata ai tortellini con il festival a Palazzo Re Enzo di Bologna. Buoni e di beneficenza con il voucher a 5 €

Tortellini di Poggi e pandoro di Perbellini: viaggio tra 2 piatti tipici del Natale
Max Poggi a Bologna per i tortellini e Giancarlo Perbellini per il pandoro. Mini viaggio di Natale per tenere caldi due piatti tipici

Tortelloni al burro di cacao, la ricetta è anche gluten free
A Sciocolà, la manifestazione di Modena dedicata al cioccolato che ha già messo in campo la Ferrari F2004 di Michael Schumacher ovviamente tutta di

Bologna. Il tortellino street food prova a sfondare. Anche all’estero
Bologna - San Francisco, ovvero la nuova tratta che punta ad esportare il cibo made in Italy. Da sempre la sfoglia emiliana, declinata in tortellini,

Tortellante a Modena, recensione degli ottimi tortellini della Bottega
È facile dire che i tortellini della Bottega del Tortellante a Modena sono i migliori da comprare per casa e non perché li fa Massimo Bottura

Pasta: 7 prove che sbagliate tutto su Carbonara, Amatriciana e altre ricette
Pasta: un libro, Storia della pasta in 10 ricette, spiega che le nostre convinzioni su Carbonara, Amatriciana e altre ricette sono sbagliate

Tortellini alla panna: il fantastico delivery dell’Osteria del Mirasole
I tortellini alla panna di affioramento per casa sono quelli di Franco Cimini dell'Antica Osteria del Mirasole a San Giovanni Persiceto

Tortellino con il pollo o dell’accoglienza, la ricetta dell’Artusi
Un annuncio che ha subito chiamato lo scandalo: per la festa di San Petronio, patrono della città di Bologna, ovvero per il 4 ottobre, accanto ai

Bologna. I tortellini della Bottega Portici e i dolci di Gino Fabbri nel nuovo Palazzo Bega che apre un food market
Un nuovo indirizzo a Bologna per i tortellini della Bottega Portici di Agostino Iacobucci e la pasticceria di Gino Fabbri. È questione di ore e Palazzo

Tortellini stellati a portar via a 7 € alla Bottega dei Portici a Bologna
Cos'è lo street food, il cibo di strada? Un nostro lettore ha avuto da ridire sulla presenza di alcune postazioni alla manifestazione della Garbatella a

Il Tortellante ideato da Massimo Bottura apre la Bottega a Modena
Il Tortellante, creatura di Massimo Bottura, apre dopo cinque anni la sua prima Bottega a Modena: in vendita tortellini e prodotti emiliani

Nutella: moneta in vendita a 45 euro dal 26 gennaio, ecco dove si compra
Nutella: da quando è in vendita la moneta celebrativa della Nutella, che tiratura ha, dove si compra e quanto costa. Tutte le informazioni

Tortellini in brodo napoletano: tuffo nella ricetta che gratifica
Tortellini in brodo cioè un piatto tipico italiano che però a Napoli è un'innovazione: nel brodo napoletano ci vanno gli spaghetti spezzati

Tutti i tortellini in assaggio al Festival del Tortellino di Bologna
Torna a Bologna Festival del Tortellino organizzato dalla RistoAssociazione TOur-tlen. Domenica 6 Ottobre, a Palazzo Re Enzo, i migliori professionisti

Dove mangiare i migliori tortellini a Bologna, 10 ristoranti e osterie
10 indirizzi tra ristoranti e trattorie a Bologna per mangiare i migliori tortellini sulla piazza e spendere il giusto

Bologna. Tour-tlen per trovare il tortellino più buono
Tortellini protagonisti a Bologna al Paladozza con la quarta edizione di tOur-tlen, evento organizzato dall'omonima associazione che ha riunito 17 chef in