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Panranocchio. La ricetta del pane a forma di ranocchio è virale
Ricette

Panranocchio. La ricetta del pane a forma di ranocchio è virale

Una ricetta che è un trend da 2 milioni di visualizzazioni su TikTok: il #froggybread o Panranocchio, pagnotta dolce a forma di rana

Pane surgelato, plancton, olio di nocciola, tonno rosso: così cambiano i ristoranti nel 2017
Cibo

Pane surgelato, plancton, olio di nocciola, tonno rosso: così cambiano i ristoranti nel 2017

Quanto sono influenzati gli chef nella creazione dei piatti dalle materie prime a disposizione? La domanda segue la presentazione delle novità in casa