truffa alimentare
Operazione Margherita: 7 pizzerie gourmet denunciate per storytelling
Sono 7 le pizzerie gourmet "a grande firma" denunciate dai Carabinieri per aver pubblicizzato nei menu ingredienti che invece non ci sono
Maquillage, ovvero i trucchi per far sembrare fresco il pesce
Torniamo a parlare di agropirateria. Niente è più attuale durante l’Estate della contraffazione del pesce che porta il nome di maquillage, proprio perché
Truffa alimentare. 12 panifici denunciati per il pane al carbone vegetale
Si può usare il carbone vegetale nella preparazione del pane? A norma di legge, no, non si può. Perché è un additivo e la composizione del pane non lo
Prosciutto. Scoprire 5 differenze tra San Daniele Dop e tarocco del Canada
Dop e Doppioni: sfida a colpi di prosciutto crudo. L’iniziativa provocatoria e provocatrice lanciata dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele ci ha
Nadia Toffa e Le Iene svelano i segreti del concentrato di pomodoro cinese venduto in Italia
Le Iene tornano con un servizio sul Made in Italy realizzato dalla giornalista Nadia Toffa. Protagonisti i pomodori. Meglio: la pasta di pomodoro cinese
Trash Food. Ai controlli Dop non credo più, prosciutto sequestrato incluso
Trash Food, l'operazione che ha portato al sequestro di 2300 prosciutti DOP di maiali allevati nel mantovano con scarti alimentari da biogas
Può dirsi fresca questa mozzarella che arriva dalla Polonia? Seguono blocchi al Brennero
Al Brennero c'è il presidio della Coldiretti per arginare l'invasione di prodotti alimentari che creano "equivoci" e a difesa del Made in Italy
Nuovo allarme diossina a Mantova. Uova contaminate in allevamenti di galline ruspanti
Uova alla diossina nel mantovano sono state rinvenute nel corso di controlli di routine avviati lo scorso ottobre dai tecnici della Asl di Mantova in sei